귤이 원래 빨리 상해서 저장성이 떨어지는 과일로 알고 있었거든요.
지금까지 산 귤들 대부부분이 일주일 못가서
껍질부터 물러지더라고요.
그래서 전 귤을 박스로 산적이 거의 없어요(혼자 살거든요)
그런데..이번에 한 박스 사면서..물러지기 사작하면 바로 귤잼을 만드리라 생각했는데..
열흘이 지나도 전혀 물러질 기미가 안보이고
오히려..겉 껍질이 말라가기만 하네요. 안은 짱짱...
귤에 뭔가를 한 걸까요?
집이 건조한 걸까요?
지금까지 산 귤이 불량품이였을까요?
나오는 건 노지감귤이에요. 좀 튼튼한편~
지금껏 나온 건 하우스구요.
저는 2식구인데 귤을 15년 넘게 항상 박스째 사서 냉장고에 넣고 먹지만 물러서 못 먹게 되는 일 별로 없었어요
지금도 냉장고에 열흘 전에 산 귤 9.5킬로 박스 중 일부가 남아 있는데 말짱해요
실내에 있나요?
애들이 안먹어서 식탁쟁반에 둔 귤
쪼글쪼글
수분다빠져서 버렸어요
냉장고에 안넣나요?
박스채로 사요
5키로 짜리.
원룸에 혼자사는데
박스에 넣어서 그냥 방에 그대로 둬요.
한박스 다 먹을동안
한두개 물러지고
나머진 쌩쌩해요.
추운데 뭔 귤을 냉장고에 넣어요?
전 심지어 난로위에 올려서 따뜻하게
해서 먹기도 해요.
더 달아져요.
귤 사면 곰팡이 잘 안 피어요.
산지에서 바로 보내 주신 귤 얻어 먹으면 일주일 넘게 베란다에 놓고 먹어도 이상 없던데요.
동네 슈퍼에서 산 건 3일만 되어도 아래부터 곰팡이 생기구요.
귤 박스로 사면 농약 때문에 물에 씻어요 소쿠리에서 물 빼고 마른 행주로 닦아서 비닐에 담아 냉장고 서랍칸에 넣어요
씻으면서 마른 행주로 닦으면서 무르거나 무를것 같은건 골라놔요
그렇게 하면 썪어서 버리는거 거의 없어요