아까 굴국 끓였는데,,

[언냐들~~]

어쩜 이리 맛이 없는지ㅠㅠㅠㅠㅠ
바다 맛이고 향이고 비린내도 하나 안나네요ㅠ
싱싱한 무 : 초록색은 무채, 흰 부분은 나박썰어 국 육수로
굴 두 봉지 : 하빠리 같이? 작은 건 육수로 무와 같이
마늘 : 편 썰어 조금만
일케 폭~~ 끓이다가 큰 굴 왕창 넣고
유기농 부추(넘 비싸요;;) : 막판에 왕창
간은 국간장 조금 굵은 소금 조금

근데 결국 싱거운 부추무침 맛?! 밖엔 안나요ㅠ

웬만하면 맛있다고 쳐(먹어) 주는 돌쇠도 오늘은 솔직 : 도저히 뭔맛인지 몰겠다

굴맛도 못 봤으니 노로바이러스도 없었겠쥬?!?!ㅠㅠ

[..]

멸치다시마육수에 무 마늘 끓이다가
굴 파 넣고 와르르 빨리 끓이고
청양고추 부추 넣자마자 불끄고 후추 톡톡 뿌리면
먹을 만하던데요..

[00]

굴 씻는 방법이 문제였던듯해요

[ㅡㅡ]

새우젓으로 간을 하셨어야

[ㅁㅁㅁㅁ]

희한하네요 넘 박박 씻으셨나??

[물을]

너무 많이 잡으신게 아닐까요?육수도 멸치 육수 베이스로 적게 잡으시고 간이 너무 싱거워도 맛이 안나더라구요

[새우젓]

이게 핵심이어요

[흐미..]

굴 씻기 5번 해서 맛이 빠졌다면 굴 자체가 맛이 없는 거겠쥬?
새우젓, 참치액젓 없어요ㅠ
물은 1.5리터 넣었어요. 굴 두 봉지 700그람이어서요ㅠ

[까페]

굴진짜깨끗히씻어야되고
새우젓과 소금 간

[ㅁㅁㅁㅁ]

소금물에 씻으셨어요???

[굴을]

5번을 씻으셨다고요?
저는 두어번 씻고 맙니다.
그리고 다른 육수 없다면 물도 많아요.
식당이야 조미료지만
집에서야 원재료가 많아야 맛나죠.

[점 두개]

님 제대로 굴국 끓일 줄 아시네요~

[너무 맛있던데요]

너무 씻으셔서 그런걸까요
우리집은 오늘 끓였더니 식구들 맛있다고 난리났어요

[으하]

우와 정말 저는 같은 재료로 다 반대로만 했네요ㅠ

굴 국 아닌 굴 탕 같은 느낌?!

그리고 무쇠솥도 공범입니다..끓여도 끓여도 끓지 않아ㅜㅜ

담엔 언니들 조언대로!! 명심해서 할게요~~ 감사합니다~

다들 주말에 3킬로씩 쫙쫙 빠지실 거예용^^

[혹시]

굴 두 봉지라 하심은 비닐봉지에 물이랑 같이 들어있는 마트에 파는 그 굴을 쓰셨다는 건가요.
그런 굴로는 굴맛을 낼 수가 없어요. 전 굴 마니아라 이것 저것 많이 먹어봤는데 가능하면 석화 사다가 제가 직접 까서 쓰고 급해도 생선가게에 가서 아저씨가 그 자리에서 까주신 물에 담그지 않은 굴 사요. 맛이 천지차이더라고요.