시판 간장 어디꺼 맛있나요? 요리초보 자취생입니다^^

[간장]

국ㅅ간장이랑 진간장? 그리고 외간장?? 이렇게 구비하면 되나요?
하나로 통합된건 없나요?
그냥 샘표간장.. 마트에서 그런거 사면 되는지
아님 특별히 맛난 간장있으심 추천 부탁헤요!!

[ᆢ]

국간장,진간장있음 되구요.
요리 많이 안할거면
진간장과 소금만 있음 됩니다.
무난하긴 샘표501,
좋은건 샘표701.
국간장도 샘표가 낫더만요.
된장도 몇십년만에 사보는데 샘표 토장인가가 괜찮았고요.
고추장은 아직 정착못함.

간단히 해드실거면
토장,501,소금정도만 있음 대충 해먹을수있네요.

[ᆢ]

국간장없이 국이나 나물할때는
진간장살짝에 소금간으로 해요.

[..]

줄여보고자 해도,
국간장,진간장, 양조간장 늘 세가지는 있어야 하더라구요.

[국간장]

양조간장이면 되요.
연두라는 조미료

[헉]

간장 종류가 그렇게 많아요...ㅡ??!!
양조간장은 또 뭐죠ㅠ 엄마가 외간장? 얘기하셨던거 같은데
무지 복잡하구만요
일단 국간장 진간장 사러 갑니다!!

[%%]

새미네부엌간장 맛있더라고요

[..]

샘표 진간장 501(or701) , 샘표국간장요

진간장은 조림 고기잴때 볶음

국간장은 국 찌개 떡국 등

이 중 하나를 하이브리드로 쓰면 음식망합니다.

참고:진간장은 양조간장(생분해간장) 혼합간장(양조와 화학간장 섞은것) 화학간장으로 나뉩니다. 가급적 뒷면보고 100% 양조간장 추천합니다

[ㅇㅇ]

윗님들 이야기 다 맞는데 봉하국간장은 비추 입니다
저 된장 고추장 다 봉하꺼 먹는데 국간장은 너무 색이 검어서 쓸수가 없네요.
원글님
진간장이 왜간장이고 만드는 방식에따라 양조간장, 산분해간장,둘을 섞은거 이렇게 나눕니다 뒷면 자세히 읽어야 ^^
어느 상표건 100% 양조간장,그다음은 국산콩 이면 좋아요
맛내기쉬운 한라 참치액 작은병 하나 사세요

[...]

원글님도 외간장, 댓글님도 외간장...이 많은 댓글에 그걸 지적하시는 분이 아무도 없다는 데 놀랐어요.
외간장이 아니고 왜간장입니다. 일제시대 때 들어와서 그런 건지 모르겠지만 양조간장을 예전에 그렇게 불렀어요. 국간장은 조선간장이라고 하고요. 그러니까 예전엔 조선간장, 왜간장 이렇게 구별됐었죠.

[...]

국어사전 찾아보세요^^

[...]

국간장 국 찌게 간할때

진간장 일반 불고기, 나뭂무침 등 양념
진간장 조림용 조릴때 사용하는데 금방 색이 진해져요

여기에 액젖, 굵은 소금

제 기준은 무조건 국산콩입니다.
샘# 등 대부분 대두 외국산이구요.
~ 혹시 유전자조작콩일까 걱정되어 국산씁니다
국산콩은 국산콩 간장이라 써있죠.

주로 올* 나 생* 에서 구입해요ㅡ

[아]

왜간장이 왜놈할때 그 왜간장인거예요??
저는 그냥 소리나는대로 외간장이라고 쓴거예요 ㅋㅋ 아마 일본 간장인지 몰라서 그렇게 쓰신분도 계실거예요.

댓글 하나하나 보면서 인터넷으로 찾아보고 있어요!
기본적으로 간장을 두세개는 사야겠네요. 토장도 같이 사려구요!
덧글 너무너무 감사드립니다!

[ㅅㅈㄷ]

청정원 간장이요

[간장은]

샘표 701
그리고 국간장도 샘표
여기에 한라참치액만 있으면 국물요리.무침요리 끝~~~
첫번째 댓글과 같은 의견이에요

[음]

진간장은 특별히 많이 쓰질 않아서 다 고만고만하게 느껴지던데 국간장은 나물이나 국맛을 좌우하니 이것저것 다 써보다 새미네부엌국간장으로 정착했어요.
참고노 후라이할때 후라이팬에 들기름 두른후 계란 깨넣어 노른자 터뜨린후 소금이 아닌 새미네국간장을 살짝씩 흩뿌리듯 간을 쳐서 구워먹으면 정말 맛있어욫
백선생에 나온 비법이에요.

[하루]

달걀 간장 참기름 넣고 비비는 밥엔 샘표 501,701,국산콩간장(뒤로 갈수록 비싸요) 중 하나.
조림용도 위 간장으로 하면 되는데 샘표국간장(이건 국물요리에) 쬐끔 같이 넣음 깔끔합니다.
연두는 연두색이 두루두루 좋아요. 이것도 무침,조림할때 쬐끔 넣음 맛납니다.

[...]

진간장은 초록마을, 샘표 701
국간장 대신 양파장 천일염, 진참치액

[많이 안사도되요]

국간장 하나, 진간장(왜간장) 하나 사면 됩니다.
샘표 501, 701 중에 숫자 큰게 비싸고 더 맛있어요.
요리의 기초 링크시켜 드립니다.

https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=112444&page=1&searchType=searc...

[행복한새댁]

샘표 701 초짜가 쓰기에 넘 진해요.. 저도 82언니들 말 믿고 샀다가 모든 음식이 고동색으로 변하는 마술발견ㅎㅎ

새미네가 최고예요ㅋ샘표에서 나왔는데 만만하게 잘 써요. 가격은 쪼매합니다.

[출동CSI]

우왕~간장정보 감사합니다