닭안심이 2kg 어떻게 요리해서 보관하면 좋을까요?

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해동한 거라 다시 냉동은 안되구요...가족들이 먹는 양이 적어요.

3인가족인데 가족이 모두 먹는양이 매우 적어서..ㅠㅠㅠ

2kg을 데쳐서 장조림처럼 졸여서 소분해서 냉동해서 먹을까 하는데,,,양이 너무 많네요..

82님들 아이디어 부탁드립니다.

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찌든지 구워서 소분해서 얼리든지 김냉에 두고 먹겠어요.

[반은]

계란과 장조림
반은
요즘 다이어터들에게 유행인
수비드 닭가슴살요리해서 다이어트요리 해 드세요
그거 탕슉해도 맛나요

[첫댓글]

처럼 할래요

[..]

우유에 재웠다 치킨까스 만들어 드세요.

[음]

반은 쪄서 얼리고 반은 밀계빵해서 튀겨서 얼리세요.

튀긴건 또띠아말아서 먹어도되고
찐건 겨사소스해서 채소에 무치거나 무쌈에 파프리카만 채썰어 말아먹어도 맛나요.

[샌드위치용]

고기를 편편하게 다듬어
소금 후추 간을 해서
한장씩 뗄 수 있게 얼립니다
(다시 얼려도 저는 괜찮던데요....)

샌드위치 속은 토마토, 상추, 구운 닭고기
소스는 요구르트와 땅콩버터 (있으면 양겨자) 섞어 바르면
훌륭합니다

[저는]

카레
치킨까스
닭갈비(닭다리살좋아해서 반반해요)
치킨 카레 치즈넣고 볶음밥

닭안심살 코슷코에서 사면 소분해서 냉동실에넣고 저렇게 해먹어요