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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

실파두단이면 액젓을 얼만큼 넣나요?

요알못 조회수 : 705
작성일 : 2020-07-04 17:30:45

요즘 파가 싸서

실파한단에 천원씩 하길래 두단사다 다듬어 놓았어요

저녁에 파김치 담가야할거 같은데

액젓을 얼만큼 넣으면 간이 맞을까요?
IP : 49.172.xxx.92
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '20.7.4 5:31 PM (61.72.xxx.229) - 삭제된댓글

    젖을 어찌 넣을까유....

  • 2. ㅇㅇ
    '20.7.4 5:34 PM (49.142.xxx.116)

    일단 액젓으로 서너스푼으로 파를 절이고 숨이 좀 죽으면, 그 파 절어 나온 액젓과 파에서 나온 물에 식힌찹쌀풀과 고춧가루 마늘(?넣어도 되고 빼도 되고) 등 넣어서 고춧가루를 좀 불려놓으세요. 그리고 나선 버무릴때 간을 봐가면서 모자라면 액젓 더넣고... 간은 본인입맛에 맞춰 넣어야 해요. 나머지 부재료도 있고 본재료도
    한단이 얼만큼인지가 다 다르므로 딱 정하기 어려움

  • 3. ㅋㅋㅋ
    '20.7.4 5:35 PM (49.172.xxx.92)

    맞춤법여기서 틀렸으니 다신 안틀리길 바랍니다
    감사합니다61님

  • 4. 한 번 찍
    '20.7.4 6:21 PM (211.36.xxx.174) - 삭제된댓글

    계량없이하니 말이 웃긴데
    한 번 슬쩍 흩뿌리는 정도 양이면 됩니다.

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