전통 오이지 지난번에 담아서 맛있게 먹었거든요
지난주에 다시 담았는데
소금물 끓여 붓고 3일지나 다시 소금물 끓여 식혀서
일주일뒀더니ㅜㅜ
김냉에 넣으려고 뒷베란다에서 꺼내서
먹어봤더니 시큼하네요
지난번은 5월에 한거라서 일주일도 괜찮은거였나봐요
일단 김냉에 넣어뒀는데
못먹는건가요?
아님 그냥 먹어도 되나요?
망ㅜㅜ
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오이지가 쉬었어요ㅜㅜ
원투쓰리 조회수 : 1,694
작성일 : 2020-07-02 14:07:41
IP : 223.39.xxx.120
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.7.2 2:13 PM (223.38.xxx.118) - 삭제된댓글쉰게 아니라 익은 것 아닌가요?
원래 새콤짭짤하게 먹는건데..2. 김냉에
'20.7.2 2:18 PM (121.155.xxx.30)넣었으니 며칠있다가 꺼내보세요
더운데 밖에다 오래둬서 그런거아닌가
싶은데요ㆍ오이지가 쉬었단말은 첨 듣네요3. 원투쓰리
'20.7.2 2:23 PM (223.39.xxx.120)짭짤한 맛만 나는게 아니라 시큼해서요
4. ㅁㅁ
'20.7.2 2:26 PM (110.70.xxx.200) - 삭제된댓글일단 한번 그래버리면 제맛은 안나죠
이상스레 같은손 같은 방식이어도 때로 성공 때론 실패 그렇더라구요5. ᆢ
'20.7.2 6:00 PM (121.167.xxx.120)오이지는 김냉에 보관하고 소금물에 소금 조금 추가해서 끓여서 식혀서 보관 하세요
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