깐마늘 소진방법 알려주세요

[ㅡㅡ]

장아찌는 빼구요(해봤는데 식구들 안먹음)
에프에 돌려 먹을수 있나요?
오븐도 있어요
양념이랑 방법 부탁드려요
썩을것 같아요ㅜㅜ

[그거]

다 갈아서( 갈아주는데 시장가면 있잖아요)
냉동실에 보관해서

국끓일때 조금씩 넣으세요 . .

[반씩]

잘라서 후라이팬에 기름 약간 두르고 허브맛 솔트 뿌려서 살짝 볶아서 먹어요

[몽땅]

다지기있음 다지거나 빻아서 냉동시켜요

아님 ,,,알리오 올리오 파스타 마늘 져며서 왕창넣고
스파게티 해먹기요~

[ㅇㅇ]

기름에 그냥 구워먹어도 맛있지 않나요?
고기나 버섯 구울 때 같이 구워놓으면
없어서 못먹어요 ㅎㅎ
그래도 남으면 냉동시켜도 되구요.

[ㅡㅡ]

일단볶아먹기.알겠습니다

냉동실에 작년김장때 갈아놓은 마늘이 5판은 있는것 같아요ㅜㅜ

[부티]

찜기에 매운 맛만 가시게 살짝 쪄서 꿀에 재워 두고 먹어요.
쫀득하니 맛나요

[아니면]

편썰기 해서 풋고추랑 같이 짜지 않게 장아찌 담궈보세요.

오이피클 담는 비율에 간장은 색만 살짝 거든다는 느낌으로요.

[윗님]

본문은 안 읽으셨나봐요 ㅎ
원글님 짱아찌 빼고 라고 했는데요

[ㅇㅇ]

통으로 얼려요. 닭국끓일때 넣음.

[여름채소]

각종 채소랑 같이 올리브유에 볶아 드세요. 소금.후추 양념으로 . 맛있어요.

[...]

갈아서 냉동해놓으세요.

[ㅡㅡ]

통이나 슬라이스로 얼려도 되나요?(되면좋겠다)

[튀김]

납작썰기 해서 튀겨서 고추가루 뿌린다음에 여기저기 음식마다 올려 먹어보세요 .

[통으로]

얼려도 돼요 얼렸다가 후라이팬에 볶아 먹어도 되구요

[감바스]

통마늘 많이 새우 땡초 표고버섯 올리브유 소금간 짭잘하게해서 빵에 찍어먹고
오일 남는 건 파스타 해먹어요
넘 푹 익히면 식감이 좀... 적당히 익혀 먹습니다

[장아찌]

식구들이 안 먹는군요 ㅎ 원글에 있었다는...

저는 마늘장아찌를 통마늘로 안하고
편썰기 해서 거의 옅은 아메리카노 색감의 피클장아찌를 담궜더니... 괜찮았어요.

편마늘 피클이라고 해야겠네요. 풋고추 들어간.
요즘 여기에 삼겹살 먹는 재미로 살이 옴싹 옴싹 찌거든요.

[저는]

마늘 좋아해서 1kg 한봉사면 삼계탕용으로 반은 씻어서 통째로 얼리고
반은 편으로 썰어서 얼려요, 오일 파스타해먹을때 올리브유 잔뜩 넣어 볶아써요

[지나가다]

마늘 한웅큼 위에 치즈 한장 올려서 렌지에 익혀요 남편 보양식 겸 한동안 맛있게 먹던 메뉴

[뭐였더라]

깐 마늘 그대로 얼렸다가 백숙에 넣기도 하고,
편으로 썬 마늘 얼렸다가 볶아서 알리오올리오해도 돼요. 이건 쓸데는 많은데 부피가 나가네요.
간 마늘은 얇게 비닐에 펴서 하려면 힘들어요.
그냥 네모난 쟁반에 비닐에 넣은 간마늘을 두부처럼 모양 잡고 얼리세요..
나중에 필요할 때 잠시 밖에 두면 비닐이 벗겨져요.
일부분 잘라내고 다시 넣으면 보관 쉽습니다.
잘라 낸 거 초콜렛처럼 칼로 썰어서 지퍼백에 넣어서 요리에 한 조각씩 넣으면 쉽게 먹을 수 있어요.

[ㅁㅁㅁㅁ]

오일파스타 하면 많이 먹을수있어요
올리브오일에 편마늘 넣고 볶다가 원하는 재료들(새우,닭살,토마토,끠리고추 등등) 더 넣어주고 볶아서 삶은파스타넣고 섞어주면 끝.
마늘 듬뿍넣어 해드세요.

[ㅁㅁㅁㅁ]

편마늘 잔뜩넣고 마늘볶음밥하셔도 되구요
잔멸치넣고 같이 볶아도 맛있어요

[..]

통으로 냉동 - 육수용이나 삼계탕할때 사용.
슬라이스해서 냉동 - 볶음용으로 사용가능

양이 많으면 흑마늘 만들어 드세요.
면역력에 짱 좋아요.^^

[마인]

단짠 마늘조림해서 반찬으로 드세요. 마늘조림으로 검색하면 레시피 마니 나와요~

[...]

당장 해먹을거 없으면 통째로 냉동해뒀다필요할때 해동해서 쓰세요.
마늘은 해동도 금방돼요
-냉동실에 통마늘 부자ㅋ-

[인터넷 검색]

하셔서 마늘조림 해 드세요.
대량으로 소진할 수 있어요.

[ㅇㅇㅇㅇ]

유럽인이세요?

유머에요.
인터넷에서 요즘 한국인 마늘밈이 히트치고 있거든요.

[..]

얇게 슬라이스해서 물에 1시간이상 담가 아린맛 뺀다음에 물기 잘 닦고 비닐봉지에 넣어 기름묻혀준 다음에 에프에 돌려서 마늘칩 만들어두세요. 많이 만들어 냉동실에 넣었다가 각종 요리에 고명으로 올려먹으면 좋구요. 특히 스테이크같은데 위에 올려먹으면 고급지고 맛있어요

[모든 볶음에]

편으로 많다 싶게 넣고 마늘 기름 내다 자료넣고 볶아요
마늘 많이 쓰게 되더라구요 불고기 멸치볶음 어묵볶음 모두요 볶음이건 찜이건 편으로 활용하면 소진 빨라요
에어프라이어 고기 돌릴때 왕창 넣구요

[이어서]

생선조림에도 편으로 넣고 모든 요리에 활용하세요

[감바쓰]

감바쓰 검색해서 해드세요~
마늘 금방 금방 줄어듭니다. 잘 씻어서 콩마늘로 냉동시켰다 쓰셔도 되구요
편썰어서 하는 요리에 다 넣으심 돼요

[감바쓰]

콩마늘 아니고 통마늘~

[ㅡㅡ]

감사합니다
올해 마늘값이 폭락이라 갈아엎는 밭에가서 친정엄마가 줏어 보내주셨네요
까지말고 보내랬는데
반이나 까서 보내셔서..
이거 냉장고에 넣어 오래되면 곰팡이 피더라구요
냉동해도 괜찮군요
여러가지방법 감사합니다

[...]

통째로 얼려도 꺼내놓으면 살짝 녹으면서 편썰기 쉽더라구요.
애초에 마늘은 아예 꽁꽁얼진 않나봐요.

[..]

마늘을 넉넉한 올리브오일에 노릇노릇 익히면 한없이 들어가요..
볶음밥 위에 토핑으로 얹어도 괜찮고
빵위에 얹어 안주도 되고
파스타 만들고..