제 목 : 음식에 매실액만 들어가면....

[이상해요]

우리집에 있는 매실액은 그것만 먹으면 맛있어요.
근데 음식에만 넣으면(레시피에 있어서)
어딘가 2% 부족한 느낌이에요.
뭐가 문제일까요?
매실액은 매화마을에서 사 온 거고요.

[맛없어져요]

음식에 넣지 마세요...... 맛없음 이에요.
그냥 물에 타 마시는게 제일 맛있음

[매실향이]

아주 강해서 매실액 넣으면 음식 고유의 풍미가 깎여요

[저도]

설탕대신 쓰다가 이젠 안써요
맛이 넘 강해요 약간 신맛 나는것도 음식이랑 안어울때도 있고

[...]

저는 그 신맛 때문에 음식에는 양파청을 넣고 매실은 물타서 음료로만 마셔요.

[아]

신맛이 왜 이리 안 어울리지...싶었는데 그런 경험들이 있으시군요. 감사합니다들~~