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명절에 먹을 돼지갈비

,,, 조회수 : 1,375
작성일 : 2019-09-05 10:51:36
추석에 매운돼지갈비 하려고해요
돼지갈비에 추가로 뼈 안붙은 고기를 더넣으려고하는데요
어떤부위를 쓰는게 좋을까요?
목살, 앞다리살 뭐가 좋은지 알려주세요
IP : 220.120.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '19.9.5 10:54 AM (61.101.xxx.40)

    그릴용 목살넣어요 얇지않은

  • 2. ,,,
    '19.9.5 10:59 AM (220.120.xxx.158)

    아 그렇군요
    보통 잘라놓은 목살은 얇아서 갈비랑 잘 안어울린다 생각했는데 목살을 그릴용으로 두껍게하면 되겠네요
    감사합니다 명절 잘 보내세요~~

  • 3. ^^
    '19.9.5 11:06 AM (211.36.xxx.189)

    소갈비는 가격이 워낙 비싸서, 사태 같은거 섞기도 하는데요.
    애들도 맛이 다른건 정확히 알아서, 사태살은 아예 젓가락으로 건드리지도 않더군요.
    그래도 돼지갈비는 가격 부담이 덜하니, 그냥 갈비살로만 쓰시는게 어떨까 싶어요.

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