마침 메주콩이 있어서 불려놨는데요
콩을 불려서 삶아서 갈아 넣나요?
아님 불린콩 그대로 갈아넣나요?
삶아서 갈면 콩국 되는거 아닌가요?
어떻게 해야되는지 좀 알려주세요~~
마침 메주콩이 있어서 불려놨는데요
콩을 불려서 삶아서 갈아 넣나요?
아님 불린콩 그대로 갈아넣나요?
삶아서 갈면 콩국 되는거 아닌가요?
어떻게 해야되는지 좀 알려주세요~~
그렇죠 삶은콩 갈면 콩국수물이 되겠죠ㅎㅎ
불린 생콩 갈아서 넣으시면 되요
콩비지는 불려서(삶는 과정 없이) 갈아서 만들고
콩국은 불린콩을 삶아서 갈아야 해요
몰라서 블로그 막 뒤졌더니
어떤이는 삶아서 갈으라고 하고
어떤이는 그냥 갈아 넣은거 같고
헷갈려서요
생콩 갈아넣을께요
감사해요~~
껍데기 분리해서 갈면 더 고운 비지찌게 드실수 있고요
비지 넣고 끓을때까지 휘젖지 마세요. 거칠어요.
보글 보글 끓을때까지 가만 놔두었다 저으세요.
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