아는분이 주셨는데
다래순과 싸리순?
저는 첨보는거고..해본적이 없어서..
주실때 대충 양념에 무쳐먹어 하는데..모르겟네요
레시피를 봐도 잘모르겟고..
나물고수님들 알려주세요.
아는분이 주셨는데
다래순과 싸리순?
저는 첨보는거고..해본적이 없어서..
주실때 대충 양념에 무쳐먹어 하는데..모르겟네요
레시피를 봐도 잘모르겟고..
나물고수님들 알려주세요.
다래... 그 다래 말씀하시는 건지?
데쳐서 먹는 나물은 보통
1.소금,참기름,깨소금,파,마늘
2.쌈장,참기름,깨소금,파,마늘
3.집된장,참기름,깨소금,파,마늘
4,초장
5.새우젓갈,참기름,깨소금,파,마늘
정도
고수는 아니지만 먹을만 하게 무치는 사람으로서..
간장 한스푼 다진마늘 한스푼 들기름이나 참기름 휘휘 돌려주고 무치면 괜찮아요. 마지막에 깨소금이나 통깨 뿌리구요.
나물에 따라서 들깨가루를 섞어도 좋아요~
을 데칠 물이 끓어 오르면 소금 좀 넣어 나물을 데쳐내 얼른 찬물에 헹궈 꼭 짜 무치면 됨다