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장아찌 담글때 식초는 필수인가요?

무지개 조회수 : 1,524
작성일 : 2019-05-04 20:58:15
아니면 선택인가요?
시큼한걸 별로 안좋아하는 식구들이라서요
중요한 역할을 식초가 하는게 있나요?
IP : 211.36.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 있어요
    '19.5.4 9:05 PM (1.229.xxx.161)

    간장장아찌

  • 2. ......
    '19.5.4 9:13 PM (210.210.xxx.11)

    저는 버섯으로 장아찌 만들때
    식초 안넣어요.

  • 3. ㅇㅇ
    '19.5.4 9:54 PM (175.120.xxx.157)

    안 넣어도 되요

  • 4. 전요
    '19.5.5 3:56 AM (116.45.xxx.163)

    식초를 너무 좋아해서
    식초 안들어간 장아찌 상상하니 슬퍼요
    식초 양을 확 줄여 조금만 넣음 되지 않을까요?

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