달달한데 맛이 2%가 빠진것 같아요.
식혜맛이 그닥 나지 않는데 뭐가 빠진건지 모르겠네요...
자유게시판
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식혜를 만들었는데요...
북한산 조회수 : 832
작성일 : 2019-01-17 20:41:03
IP : 175.114.xxx.181
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 엿기름
'19.1.17 8:45 PM (175.120.xxx.157)엿기름 양이 적거나 덜 삭혀서 그럴 거에요
2. ‥
'19.1.17 8:45 PM (59.11.xxx.51)엿기름이 부족했던게 아닐까요
3. ㅁㅁ
'19.1.17 9:10 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글밥이랑 엿길금에 비해 물 많이 잡으면
맛이 얇죠4. 00
'19.1.17 9:16 PM (220.126.xxx.160)엿질금 내릴때 가라앉은 앙금을 넣어야 잘 삭혀지고 향도 더해지더군요
그리고 오래된 엿질금은 맛이 덜해요5. 윗님..질문이요
'19.1.17 9:46 PM (175.201.xxx.132)가라앉은 앙금을 다 넣으라는 건가요???
약간만 넣어라는 건가요???
저도 만들다보면 이걸 왜 다 버려야하나 생각이 들더라구요...불투명한 색깔땜에 그러나 싶기도 하고.6. 우리집
'19.1.17 11:43 PM (175.120.xxx.157)ㄴ 우리집은 가라앉은 거 다 넣어요 훨씬 맛있어요 진하고요
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