녹두 가는거부터 시작해서 나물, 다진 김치, 돼지고기까지 다 제 손으로 만든 녹두전이예요.
점심 때 처음 만들어 먹을땐 정말 맛있게 잘 먹었는데
점심에 다 부쳐둔 빈대떡을 저녁에 데워 먹는데
왜 이리 오래된 기름 누린 냄새가 날까요?
식용유 마저 똑 떨어져 새 병 뜯어서 부쳐둔 건데.
기름을 너무 넉넉하게 두르고 부쳐서 일까요?
많이 부쳤다고 동네친구 나눠줬음 오래된 전 준걸로 오해 받을뻔 했어요.
제가 뭘 잘못한걸까요?
이제 남은전 냉장실이나 냉동실에 넣어둘려고 하는데 저장했다 먹음 기름 누린내 더 하겠죠?
빈대떡은 반죽을 보관했다가 먹을 때마다 기름에 부쳐야 하는 그런건 아니겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
녹두전 기름 누린내
새해 조회수 : 1,516
작성일 : 2019-01-01 20:44:11
IP : 1.246.xxx.214
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ???
'19.1.1 8:48 PM (122.34.xxx.62)원글님 입맛이 그럿거 아닐까요? 저희도 부쳐서 냉동실 뒀다 에어에 돌려먹는데 맛있어요
2. ㄱㄱㄷ
'19.1.1 8:51 PM (58.230.xxx.177)전 부칠때 옥수수유로 하는게 기름내도 덜나더라구요.포도씨유 콩기름 이런거보다 옥수수유. 광장시장 전집사장님 비결이래요
3. 냄새
'19.1.1 9:00 PM (110.70.xxx.111)기름 냄새에 민감하시면 다음에는 기름에 들기름이나 참기름을 조금 섞어서 부치세요.
들기름이나 참기름향 때문에 기름 특유의 냄새가 거의 없어요.4. 새해
'19.1.1 9:07 PM (1.246.xxx.214)녹두전 특징이 아니라
제가 전 부치느라 기름 냄새에 질려서 그런가 보네요.
옥수수유, 들기름이나 참기름 섞는 팁 감사합니다.
다음에 참고해 보겠습니다. 모두들 새해 복 많이 받으세요^^5. 혹시 대두유
'19.1.1 9:24 PM (1.238.xxx.39) - 삭제된댓글쓰셨나요?
그게 젤 기름쩐내가 심해요.
전 포도씨유가 제일 낫던데요.6. ㅇㅇ
'19.1.1 9:41 PM (175.120.xxx.157)전이랑 튀김은 옥수수유에 부쳐야 고소하고 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 899669 | 핸드폰 기기변경 2 | .. | 2019/01/30 | 1,057 |
| 899668 | 귀신이 곡할 노릇 죄송합니다. | .. | 2019/01/30 | 976 |
| 899667 | 어제 연예프로 김보라(혜나)를 봤는데 6 | ... | 2019/01/30 | 4,114 |
| 899666 | 초3 학원 너무 빡빡한가요. 12 | 운동부족 | 2019/01/30 | 4,054 |
| 899665 | 예타 면제 수혜는 자유한국당이 봄 20 | ㅇㅇㅇ | 2019/01/30 | 1,082 |
| 899664 | 40대인데 홍역 예방접종 다시해야해요? 4 | ... | 2019/01/30 | 2,008 |
| 899663 | 쇼핑 신나게한 후기 4 | Jj | 2019/01/30 | 3,864 |
| 899662 | 저도 제주도여행 후기 34 | 강가딘 | 2019/01/30 | 5,693 |
| 899661 | 감사합니다 3 | 엄마 | 2019/01/30 | 1,163 |
| 899660 | 잠실나루역~수서역 사이 스시 추천 부탁 드려요. 3 | .. | 2019/01/30 | 1,563 |
| 899659 | 대학생 돈많이 들어가네요ㅠ.ㅠ 73 | @@ | 2019/01/30 | 18,434 |
| 899658 | 조기 위암 내시경 수술 받으신 분 계신가요? 2 | 위암 | 2019/01/30 | 1,967 |
| 899657 | 금 처음 팔아보려고 하는데요. 1 | 금팔사람 | 2019/01/30 | 658 |
| 899656 | 1년 미만으로 만나시고 결혼하신 분들 15 | 9876 | 2019/01/30 | 4,305 |
| 899655 | 생각이 많은거같습니다 1 | 소나무 | 2019/01/30 | 442 |
| 899654 | 만수르가 한국 와서 놀다 간다는 말이 사실인가봐요. 4 | 연예부기자 | 2019/01/30 | 4,446 |
| 899653 | 초등5학년 수학 어려워요 28 | ㅜㅜ | 2019/01/30 | 3,954 |
| 899652 | 용돈은 얼마나 | 대만패키지여.. | 2019/01/30 | 474 |
| 899651 | 집에 두고 쓸 프린터기는 레이저 vs 잉크젯, 어떤 제품 쓰시나.. 4 | 집 프린터 | 2019/01/30 | 1,160 |
| 899650 | 뺑반 볼까요 극한직업 볼까요? 9 | ... | 2019/01/30 | 1,980 |
| 899649 | 스노우크랩vs영덕대게 뭐가 맛있나요? 3 | ... | 2019/01/30 | 1,024 |
| 899648 | 양승태 구속에 대한 외신들의 반응 1 | light7.. | 2019/01/30 | 830 |
| 899647 | 쌍둥이는 왜 같은 반 선택권이 있나요? 13 | .... | 2019/01/30 | 4,713 |
| 899646 | 중3여자아이 속옷 어디서 사시나요? 2 | 삶의길 | 2019/01/30 | 1,529 |
| 899645 | 왜 이명박 혼외자식 소송은 기삿거리가 안 됐던거죠? 21 | ........ | 2019/01/30 | 3,696 |