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김치 담구고 몇시간 숙성 후 제일 맛있나요?

슈퍼바이저 조회수 : 2,571
작성일 : 2018-11-23 20:30:03

 김치 많이 담궈보신 분 알려주세요.


 24시간 이후가 젤 맛있나요?

IP : 175.114.xxx.33
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. nake
    '18.11.23 8:32 PM (59.28.xxx.164)

    지금날히는 이틀은 지나야

  • 2. ᆢ
    '18.11.23 8:33 PM (121.167.xxx.120)

    익은 김치 좋아하면 익은 다음이 맛있어요
    김장이면 상온에서 일주일 정도 놔두세요
    너무 익으면 쉴까봐 하루 지난후 김치 냉장고에 보관하라고 해요

  • 3. ᆢ
    '18.11.23 8:33 PM (118.42.xxx.168) - 삭제된댓글

    24시간이면 맹맛일것 같은데요
    금방버무릴때 맛있고
    2~3일 익히면 익은김치맛 나요

  • 4. 슈퍼바이저
    '18.11.23 8:33 PM (175.114.xxx.33)

    실온(아파트 내부)으로 이틀 정도 지나야 합니까?

  • 5. ᆢ
    '18.11.23 8:35 PM (121.167.xxx.120)

    베란다 같은 좀 찬곳이 좋아요
    실내에 놔두면 군내 날수도 있어요

  • 6. ㅁㅁ
    '18.11.23 8:38 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    뭔 김장을 상온에 일주를 두라 조언을 하죠?
    김냉은 폼인가요?
    진짜 초보분이 보고 따라하면 폭망각인데 ㅠㅠ

  • 7. ...
    '18.11.23 8:38 PM (220.75.xxx.29)

    실온에서 2-3 일보다 추운 베란다에서 그보다 며칠 더 두는게 맛있게 익는 거 같아요...

  • 8. ㅇㅇ
    '18.11.23 8:46 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글

    우린 당장 먹을 거 아니면 김장은 바로 김냉 넣어요
    일 주일 두면 거품 올라오고 김장 다 버리죠

  • 9. ...
    '18.11.23 8:47 PM (223.62.xxx.197)

    열두시간베란다두고 바로 김냉가는데..

  • 10. dlfjs
    '18.11.23 9:38 PM (125.177.xxx.43)

    베란다에서 이삼일 두었다 먹어보고 넣어요

  • 11. ....
    '18.11.23 10:46 PM (125.186.xxx.152)

    막 버무렸을때 맛있고
    발효가 시작되면 한동안 맛 없더라구요.
    하루아틀 지나서 냉장고 넣은 경우엔 일주일은 지나야...
    금방 먹으려고 냉장고 안 넣고 익히는 경우도 사흘은 지나야..

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