저희집에서 독서모임후에 점심식사를 준비해야되요.
모임중간에 부엌에 음식준비하러 왔다갔다하긴 좀 그렇고 아주 편한 사이는 아니라 음식하는데 부엌에 와서 서로 도와주는 분위기는 아니에요.
끝나고 세팅해서 바로 먹을수있는 메뉴로 준비하려고해요.
샐러드. 무쌈말이. 비빔밥...제 머리로는 이것밖에 생각이 안나네요.
다른분들은 샤브샤브. 월남쌈등 하셨구요.
센스있는 요리고수님들의 조언 부탁드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 빠르게 차려낼수있는 손님메뉴 뭐가 있을까요
... 조회수 : 3,867
작성일 : 2018-06-13 11:06:02
IP : 14.63.xxx.20
29 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.6.13 11:07 AM (125.186.xxx.75) - 삭제된댓글월남쌈정도면 식사따로준비안하셔도될듯.
2. ...
'18.6.13 11:09 AM (180.69.xxx.80)비빔국수...?
제가 요즘 넘 먹고싶어하는 거라 ㅎ3. ㅇㅇ
'18.6.13 11:10 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글점심 식사는 한그릇 요리도 충분해요
상추 썰어서 밑에깔고 불고기 덮밥에 김치하나면 충분해요
상추 채썰어 두고 불고기 국물 자작하게 해서 볶아 놓았다가
밥 푸는 사이에 불고기 뎁히면됩니다4. ....
'18.6.13 11:10 AM (125.177.xxx.158) - 삭제된댓글양장피는 어떠세요?
소스는 미리 만들어 냉장고에
큰 접시에 삥 둘러서 야채 이쁘게 미리 깔아놓고 랩씌워 냉장고에
고기볶음은 미리 만들어 그냥 볶음팬에 놔두시면 되고요.
당일날 할것은 양장피(분피)를 5분 정도 삶아 씻어 접시 한가운데 놓는 것밖에 없어요.
보기도 좋고 당일날 손갈게 거의 없는 요리지요
꽃빵을 같이 놓아도 좋다는데 그건 해본적 없어요.5. ..
'18.6.13 11:11 AM (218.145.xxx.6)전에 그런 모임에서
카레 라이스 같이 먹었어요.
비빔밥도 괜찮을 것같고요.6. ..
'18.6.13 11:11 AM (125.186.xxx.75)도토리묵밥.. 미리준비해둘수있죠
7. 의외로
'18.6.13 11:11 AM (175.198.xxx.197)밀페유나베가 쉽고 맛이 있어요.
육수는 멸치, 다시마육수에 오뚜기 '국시장국' 넣고
소오스도 국시장국에 유자청 넣으니까 맛있었어요.8. 음..
'18.6.13 11:11 AM (99.255.xxx.160)에그샌드위치와 레몬청 레몬에이드랑 예쁜유리컵에 과일 넣고 요거트 올리면 먹기도 준비하기도 좋을듯요
9. 참고하세요
'18.6.13 11:14 AM (175.198.xxx.197)http://m.10000recipe.com/recipe/6869524
여기서 소스는 간장에 국시장국 약간 타고 유자청 넣었어요.10. ...
'18.6.13 11:16 AM (14.63.xxx.20)역시 82쿡이네요~
댓글 하나하나 다 참고하겠습니다.
감사합니다11. ...
'18.6.13 11:17 AM (219.241.xxx.89)덮밥종류ㅡ불고기, 돈까스, 마파두부, 마파가지 등등
샌드위치류랑 차 또는 커피
국수종류ㅡ잔치국수랑 유부초밥12. 소울리스
'18.6.13 11:18 AM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글비빔밥 좋죠
13. ㄴㄴ
'18.6.13 11:26 AM (122.35.xxx.109)잔치국수와 김밥~~~
14. ...
'18.6.13 11:28 AM (175.223.xxx.160)카프레제 샐러드에 미소국 카레 대접했는데 반응좋았어요 카레엔 닭다리살 가지 양파 등등 넣었어요
15. milksoap
'18.6.13 11:35 AM (1.252.xxx.78)냉우동 샐러드 소스 미리 만들어 냉장고에 식혀두고 새우 삶아놓고 샐러드 채소 미리 씻어서 물 빼서 준비해두면 우동만 데쳐서 얼음물에 식혀서 버무리기만 하면 되니 금방이예요. 메인 한 가지랑 같이 곁들여내기에 훌륭한 메뉴인 듯 해요.
냉우동 샐러드 싫어하는 사람 별로 못봤습니다. 강추해요. ㅎㅎ.16. 손님접대하려면
'18.6.13 11:41 AM (182.231.xxx.100) - 삭제된댓글평평하고 넓은 양식그릇 몇개 준비하시구요.
미리 샐러드 야채 씻어서 물기빼서 접시에 담아 랩 씌워놓으세요. 먹기전 소스 뿌리면되요.
색 변하지 않는 과일 준비하시구요. 수박 깍둑썰기 오렌지 속껍질 다 제거해서 살만 발라놓기 참외 썰어놓기 등등
각각 따로 담았다가 먹기전 접시에서 담기
샌드위치 종류는 미리 만들어서 랩핑해서 냉장보관하셔도되요. 유부초밥도 미리 만들어놔도 되구요.
이 정도에 메인디시 하나 준비하심 될듯요. 닭으로 찜닭 닭볶음탕 미리 해놓고 데우기만 하거나
소고기매운갈비찜 같은것도 미리 해놓음 되고 돼지갈비도 좋고. 아무래도 고기 좀 꺼내줘야 대접 잘받았다 생각들 하시니까 ㅎㅎㅎ
김치 장아찌 류 등 밑반찬도 미리 담아서 랩핑하세요.
손님 있는데 뭐 막 하면 앉아있는 사람들도 도와줘야 될것 같아서 불편하고 그래요. 미리 해놓으시는걸 추천합니다^^17. 오늘을
'18.6.13 11:47 AM (210.90.xxx.129)샐러드와 냉파스타요
18. ㅁㅁㅁㅁ
'18.6.13 12:06 PM (119.70.xxx.206)감바스요~ 5분만에 조리끝
19. 모밀샐러드
'18.6.13 12:18 PM (121.133.xxx.20) - 삭제된댓글모밀면: 개인적으로 칠갑농산꺼 선호. 제일 쫄깃
야채: 이마트나 홈플에서 믹스된 샐러드( 이왕이면 크리스피한 것. 전 이마트는 후레쉬 컷. 홈플은 작은 것 2봉)
소스: 진간장5. 설탕4. 식초3. 물2 . 참기름1. 올리브1.
와사비조금
소스만들어 냉장고에 넣어 차갑게 만들고..
야채 씻어서 물기털어내고 냉장고에 넣어놓으면
나중에 면만 삶아서 넣고 비벼주기만 하면 되요.
정말 10분만에 만드는데..반응 엄천 좋습니다~20. ..
'18.6.13 12:43 PM (61.98.xxx.74)샐러드와 파스타
21. 해피삼보
'18.6.13 1:07 PM (121.174.xxx.90)빠른 손님메뉴 고맙습니다
22. happy
'18.6.13 1:32 PM (110.10.xxx.5)빠른 손님상 메뉴 감사해요~
23. ..
'18.6.13 1:49 PM (223.39.xxx.40)소불고기덮밥. 또는 고추장양념 돼지고기 덮밥
사이드로 김치, 된장국
다 미리 준비 가능하고 먹고나면 든든합니다.
돼지고기는 간 것을 고추장 양념해서 물기없이 빠르게 노릇하게 볶아내요.
상추채썬 거 기본으로 올리고
여유되면 달걀지단 채썬 것 노랗게 올려주면 비빔밥 끝..24. 냉
'18.6.13 1:54 PM (116.121.xxx.23)냉우동샐러드말씀드리려 했는데 나왔네요
사누끼냉동면 쓰시고 어묵 데쳐넣어도 맛나요^^25. ㅇㅇ
'18.6.13 2:40 PM (180.230.xxx.96)월남쌈이요
재료 다 준비해놓고 각자 싸먹는거라..
오이미역넣고 냉국해놓으시고
볶음밥 재료 손질 다 해놨다가
직전에 볶기만 하면 되니까요26.
'18.6.13 4:15 PM (103.252.xxx.169)와 손님상 메뉴 감사합니다
냉우동 샐러드 레시피는 어떤걸로 하세요? 인터넷 검색하면 너무 많아서 ㅜ27. ...
'18.6.13 5:04 PM (182.212.xxx.18)빠른 손님상 메뉴 저장해요~
28. 미소
'18.6.13 5:40 PM (211.223.xxx.160)빠른 손님상메뉴 좋네요
29. 저 같으면
'18.6.13 10:16 PM (110.70.xxx.94)음식점에서 황태찜이나 해물탕이나 해물찜처럼 큰 접시로 낼 수 있는 메인을 끓이지 않은 상태로 사 놓았다가 모임 마치면 그 즈음 끓여서 먹는걸로 하겠어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N