생취가 좀 있는데 씻어만 놓고 있습니다.
제가 나물류를 잘 못해서 어째야할지 모르겠고 나물외에는 어떻게 먹을수 있는지 궁금해요.
취나물 데칠때는 끓는 물에 넣어다 빼면 되나요?
제일 무서운게 나물반찬인뎅. 흑흑..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
취나물로 뭘 할수 있을까요?
취나물 조회수 : 3,502
작성일 : 2011-09-18 12:38:15
IP : 116.33.xxx.95
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 우리집
'11.9.18 1:11 PM (123.108.xxx.13)콩나물밥처럼 밥 해먹어요.
데쳐서 물기 꼭 짜고
생들기름, 국간장 으로 조물조물 간해놓았다가
불린쌀위에 얹고 물 부어 밥해요.
밥 다되면 다시 생들기름 조금 넣어 섞은 후
양념장으로 비벼 먹으면 너무 맛있어요.2. 취나물
'11.9.18 1:12 PM (121.155.xxx.9)장아찌 맛있어요.
물기 제거한 후 간장+설탕+식초=1:1:1
3일 정도 있다 끓여 식혀 다시 붓기 2~3회
상큼하고 맛있더라구요.3. 여장군
'11.9.18 1:13 PM (121.176.xxx.84)소금조금 넣어 팔팔 끓는 물에 데쳐서 된장. 마늘 참기름 간장 깨소금 넣고 조물 조물 넣어 무쳐드시면 맛있어요..
전 취나물 넣고 국도 끓여 먹습니다..
시골에 사는 사람이라 취나물 요리를 다양하게 해 먹고 있어요...4. 누미
'11.9.18 2:22 PM (221.145.xxx.238)취나물 된장국 정말 맛있습니다
5. 플로레티
'11.9.18 4:48 PM (125.176.xxx.155)취나물 데쳐서 그냥 쌈싸먹어도 맛있어요.^^
매번 마늘넣고 들기름에 볶아먹다가 마트아줌마의 추천으로 그렇게 해봤더니
의외로 괜찮았답니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 17490 | 이 증상이 뭘까요? 2 | 두통과 구토.. | 2011/09/18 | 3,923 |
| 17489 | 토마토2저축은행은 괜찮은건가요? 4 | 은행 | 2011/09/18 | 4,162 |
| 17488 | 헤커스 토익스타트(리스닝) 발음은 어디에서 들어요? 3 | 영어공부 | 2011/09/18 | 3,686 |
| 17487 | 세계 의사협회에서 권장하던 영양제 회사 리스트 아시는분 1 | 자운영 | 2011/09/18 | 3,855 |
| 17486 | kb에 넣어놓은 예금이 5천만원이 넘는데.. 17 | ... | 2011/09/18 | 11,970 |
| 17485 | 돌아가신 시어머니 제사를 제가 모시는게 맞나요? 33 | 모르겠어요... | 2011/09/18 | 15,470 |
| 17484 | 네티즌 여론 형성에 큰 영향을 주는 사이트 10 | 무적함대 | 2011/09/18 | 4,155 |
| 17483 | 병맥주 한병 병나발 불고 이제 청소시작합니다.. 1 | 맥주한병에털.. | 2011/09/18 | 3,609 |
| 17482 | 콘서트 티켓 값 너무 비싸요.. 11 | 겟올라잇 | 2011/09/18 | 4,530 |
| 17481 | 고추장아찌 만들어 놨는데요 언제 냉장고에 넣어야 할까요? 1 | 딱따구리 | 2011/09/18 | 3,655 |
| 17480 | 산후조리중입니다.조언부탁드립니다. 1 | 콩쥐 | 2011/09/18 | 3,183 |
| 17479 | 맛간장 레시피 궁금해요 1 | 간장 | 2011/09/18 | 3,616 |
| 17478 | 저축은행 영업정지 7곳 떴네요... 55 | An | 2011/09/18 | 14,824 |
| 17477 | 취나물로 뭘 할수 있을까요? 5 | 취나물 | 2011/09/18 | 3,502 |
| 17476 | 슈에무라 모공 파운데이션 써 보신 분!!!! 8 | 파운데이션 | 2011/09/18 | 5,762 |
| 17475 | 편지봉투 샀다고 난리치는 남편아~ 29 | 이클립스74.. | 2011/09/18 | 6,207 |
| 17474 | 화장품 방판?이거 신세계로군요 7 | 새로운 경험.. | 2011/09/18 | 7,002 |
| 17473 | 가격대비 괜찮은 화장품 브랜드 추천해주세요~ 3 | 이쁜이맘 | 2011/09/18 | 3,804 |
| 17472 | 대학로 연극 추천부탁드립니다. 2 | 추천부탁 | 2011/09/18 | 3,136 |
| 17471 | 뒤늦게 짝보는데요...총피디분,,너무 하시네요. | ㅇㅇ | 2011/09/18 | 4,058 |
| 17470 | 남자분들 3 | 라이터 | 2011/09/18 | 3,652 |
| 17469 | 매주 신랑이 시댁엘 가요.... 13 | 고민 | 2011/09/18 | 6,180 |
| 17468 | 수육 먹고 남은거 어떻게 8 | 초보 | 2011/09/18 | 4,995 |
| 17467 | 비브리오 패혈증 병원가면 괜찮지 않나요? 2 | 회좋아하는데.. | 2011/09/18 | 4,348 |
| 17466 | 어제 있었던 일... 5 | 해피송 | 2011/09/18 | 3,839 |