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들깨강정 만들데 물엿이나 조청없이...

?? 조회수 : 1,001
작성일 : 2017-11-03 15:41:13

설탕만으로 만들수 있나요?


IP : 121.88.xxx.183
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,
    '17.11.3 3:52 PM (59.7.xxx.137)

    물엿이 핵심~

  • 2. ♡♡
    '17.11.3 3:57 PM (125.137.xxx.148)

    물엿 설탕.....비율은 모름.

  • 3. ...
    '17.11.3 3:59 PM (211.198.xxx.43)

    며칠전에 만들었는데 물엿 설탕 반반 했더니
    딱딱한 맛이 덜나요.
    들깨랑 해바라기씨 땅콩넣어서
    5컵정도였는데 물엿 1컵반 설탕 1컵반 넣었더니
    강정이 진득해서 깨물면 바삭하게 베어지지않고
    이로 힘줘서 끊어먹어야해요 ㅋ
    다시 만들면 성공할것 같아요.
    인터넷 레시피 엄청 뒤져봐도 이거다하는게 없어서
    제일 많이 하는 반반으로 했네요

  • 4. 그게
    '17.11.3 4:04 PM (59.8.xxx.236) - 삭제된댓글

    물엿1- 설탕 2-3이 맞을듯해요
    설탕이 식으면 딱딱해지고
    물엿은 식어도 물컹하잖아요

    원래 우리 어릴때는 엿으로 했어요
    울 엄마는 그 딱딱한 엿을 녹여서 그걸로 했어요

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