너무 맛있어요.
아침에 통째 열어놓고 먹었어요.매실청하고 간장 식초만 넣으시는데 진짜 깔끔 달콤해요.
고추 마늘 이런거 하나도 안넣고요.
차곡차곡 꽉 담았는데 반찬가게양 생각하면 한 10만원할거 같아요.
간장게장도 이번엔 2마리밖에 안주셔서 미안해 하시던데
봄에 알찬거 사 얼려서 가을에 또 만드셔요.
간장이 잔뜩 남았는데 또 사다 넣어도 될거 같아요.
매실장아찌도 양념 안한거 주셨는데 이것도 정말깔끔..
전 예전에 저런 반찬 다 잘 안먹었는데
예전엔 너무 많이줘서 사실 부담스러웠는데
이젠 저게 다 돈이라는 생각에 썩을때까지 두고 먹으려고요
설마 제 올케언니는 아니시겠지요? ㅋㅋ 이번 추석에 엄마로부터 깻잎 장아찌 얻어왔는데 너무 맛나서 오빠네는
챙겨주셨냐고 물었더니 올케언니가 별 것 아닌 반찬 하나를 줘도 너무 고맙다며 잘 받아먹어서 딸인 저보다 2배는
더 담아주셨다고.. 잘 먹고 잘 웃는 착한 제 올케언니 생각에 댓글달고 갑니다.
부모님들이 주시던거 귀한지 모르고 남도 퍼주고 상해서 버리기도 하고했는데,
양가 부모님들 노쇠해지시고 주시는 것들 언제까지 주실수있을까싶으니 이제는 정말 귀해요. 아껴먹고 잘 관리하고 그래요.
부모님들 오래오래사셨으면 좋겠어요.
엄마 김치도 시어머니 김치도 오래오래먹고싶어요
젊어서는 님/ 동감입니다. 이번 추석에도 어김없이 장아찌며 매실청이며 얻어왔는데 받을 때는 힘들게 왜 이런 거 하셨냐고
화도 살짝 내었지만 쪼글해진 손으로 바리바리 챙겨주시는 모습에 울컥했습니다. 이제는 저도 반찬 한두가지씩 만들어가고는
있는데 어머님들이 싸주시는 음식보다 제가 해드릴 수 있는 음식이 더 많아질 때까지 오래 건강하셨으면 좋겠어요.
부러워요.
냉동실에서 말라 비틀어진 생선 받아와서
바로 버렸네요. 남편이 아무말 하지 말고 받아와서 버리랍니다. 먹지도 못하는거라고..
게장 남은 간장에 꽃게 사다가 넣어도 되나요?
저희도 맛난 게장있는데 간장 늘 버렸거든요
해봤어요..싱거운거없고 괜찮았어요.
근데 가을게는 알없죠
저는 삼형제중 우리만 명절때 찾아가는데
이젠 과일 한쪽 안사다놓으시데요
다른 반찬은 물론이고 상차려놔도
나와서 같이 먹지도 않고
물론 제가 불고기며 반찬이며 과자며 먹을거메 다사가지요
양과자 좋아하셔서 사감넌 숨겨놔요
이젠 미운정도 없어요
추석전에 만들어 놨는데 원글님 글보고 저도 꺼내서 방금 먹었는데
완전 맛있어요 ㅋ
길거리 지나가다 어느 아주머니가 깻잎장아찌 담는얘기 하시기에
듣고 저도 따라 바로 담가봤는데 넘 맛나게 담갔어요
좀더 지나면 노랗게 익을거같은데요 그럼 더 맛있어요
추워지기전에 한통 더 담아 놓을거에용
장아찌도 예전거 한통 있는데 이건 좀...계속 먹기 그래요..생각난김에 열어봐야지.
어떻게담갔길래 그렇게나맛있나요?궁금해요
조리법좀 알려주셔요~~~~^^
저도 알고 싶어요...깻잎300장님..공유 해 주실 수 있나요?