82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

멍게 살아 있는 것 손질할 수 있을까요?

조회수 : 821
작성일 : 2017-05-15 19:28:15

   봄이 되니 멍게가 맛도 있고 향긋하고 많이 먹고 싶네요.

   멍게살만 사니 비싼 것 같기도 하고 양도 얼마 안 되고요.

   생협에 보니 살아 있는 멍게를 택배 보내 준다는데,

   전복 살아 있는 것 겨우 손질해 봤는데(그래도 전복은 끓는 물에 살짝 데친 후 손질했어요)

   멍게도 손질할 수 있나요?

  

   먹고는 싶은데, 손질할 생각하니 징그럽고 또 살아 있는 것에 대한 죄책감 비슷한

   마음까지...ㅠㅠ


    죽을 때까지 기다릴까요?

IP : 58.125.xxx.140
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멍게는 할만해요.
    '17.5.15 7:32 PM (119.149.xxx.110)

    전복은 살아있는건 꼼지락거리잖아요.
    그래서 손질할때 미안하고 죄책감이 드는데
    멍게는 가만히 있어요.

  • 2. ㅇㅇ
    '17.5.15 7:32 PM (49.142.xxx.181)

    못할게 뭐있ㄷ을까요..
    멍게 살아있다 해도 움직이지도 않고요..
    위아래 잘라내고 손가락을 껍질과 알맹이 사이에 쑥 넣어서 훑어주면
    쏙 빠져나옵니다.

  • 3. 멍게는 할만해요.
    '17.5.15 7:35 PM (119.149.xxx.110)

    세로로 반가르고 그반을 또 반갈라서
    맨질한 쪽에서 울퉁불퉁한 쪽으로 살을 들어내면
    쉽게 손질할수 있어요.
    쓰다보니 침이 고이네요. 쓰읍

  • 4. 멍게 아주 쉬워요
    '17.5.15 7:35 PM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글

    윗분 말대로 별로 안움직여요
    위에 꼭지 썰고나서 칼로 가로로 자른후 살만 떼내면 되요
    통영에서 직거래로 많이 하니 찾아보고 직거래로 사는게
    생협 한손 거치는것보다 많이 싸요
    어차피 멍개는 바다속에서 양식하는거라 생협이나 직거래나 의미 없어요

  • 5. 멍게 아주 쉬워요
    '17.5.15 7:38 PM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글

    윗분 말대로 별로 안움직여요
    위에 꼭지 썰고나서 칼로 세로로 자른후 살만 떼내면 되요
    통영에서 직거래로 많이 하니 찾아보고 직거래로 사는게
    생협 한손 거치는것보다 많이 싸요
    어차피 멍개는 바다속에서 양식하는거라 생협이나 직거래나 의미 없어요

  • 6. . . .
    '17.5.15 8:58 PM (211.36.xxx.245) - 삭제된댓글

    멍게비빔밥 만드는 비법 나오는거 봤는데 손질해서 잘게 다져 살짝 얼리더라구요
    언제 얼려도 얼릴꺼 일단 얼려서 기절 시키세요
    (죽이시던가요)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1795826 불멍 모닥불카페 다녀왔어요 불멍카페 22:21:57 2
1795825 사형이 답이다!! 1 국민못이긴다.. 22:15:35 177
1795824 시골분여도 교육열 높으셨던 시부모님이라 4 땅지 22:14:39 240
1795823 기장 끝집 미역국 이상하게 포.. 22:12:07 155
1795822 김치찜에 잘못보고 장아찌간장넣었어요 김치찜 망했.. 22:12:04 63
1795821 인천 경원재 바이 워커힐 아는분? .. 22:09:43 66
1795820 Tv 몇인치 살까요? 2 ... 22:09:26 183
1795819 요리를 잘한다는건 대단한 거 같아요 ㅁㄴㅇㅎㅈ 22:00:45 386
1795818 이케아 슬라이드 옷장 괜찮나요? 이케아 옷장.. 21:58:22 84
1795817 설중매(술) 이 인제 판매가 안되나봐요.. 궁금 21:50:46 231
1795816 (클릭주의_잔인함..ㅠ)공공기관에서 개 데려다 잡아먹은 70대... 9 ㅠㅠ 21:44:40 909
1795815 주택담보대출 받는게 나을까요 걱정 21:42:06 292
1795814 거주 1가구 1주택은 아무문제 없는데 18 ... 21:37:10 1,158
1795813 집없는 딩크 이렇게 살아도 되나요? 12 6일 21:15:06 1,678
1795812 왕초보첫주식계좌는 ? 5 주식 21:15:04 692
1795811 테무산 네잎클로버 ..... 21:12:18 316
1795810 소가 가난하면???? 8 @@ 21:07:24 1,884
1795809 부동산 갭투기 근절 대책, 응원합니다. 12 .. 21:05:25 659
1795808 나솔 이번 기수 재미있네요 1 ㆍㆍ 21:05:11 1,050
1795807 이것이 50대 직딩 솔로의 연휴입니다 5 .... 21:01:38 1,635
1795806 주식 나무기술 어떤가요? 2 .. 20:54:58 751
1795805 멸치 다시팩 추천해주세요 2 추천해주세요.. 20:51:09 246
1795804 선물추천좀 부탁드립니다 5 .. 20:50:11 371
1795803 소나무당 창당 비화 ... 20:47:05 494
1795802 감기걸려서 아아 먹는 남편 속터져요 17 .... 20:46:17 1,556