바지락 해감을 어떻게 하나요?

[바지락]

바지락 요리 할때요.
밥을 하거나. 스파게티를 하거나.
나름 깨끗이 씻는다고 하는데도 늘 서걱거린다고 해요.
집에 오면 다 죽어있어 소금물에 해감도 안되고.
바지락 어떻게 요리하시나요?

[고딩맘]

소금물에 동전 하나 한두 개 넣고 컴컴하게 뚜껑 덮어서 냉장고에 몇 시간 둬요 그래도 가끔 모래가 씹히더라구요 ㅠ

[쭈글엄마]

윗님처럼 하시는방법도 있구요 바지락을 좀깊은 볼에 몇개씩 집어서 던지세요 속빈것과 뻘있는것은 깨지거나 쪼개지면서 이물질이 나오기도해요

[진짜]

해감해도 질금질금 .. 걍 이맛이 바지락이야 하며 먹는데 나만 그런게 아니군요

[고딩맘]

봉골레 스파게티 만들었다가 망했어요 ㅠ

[...]

그래서 안 먹거나 좀 아까워도 국물만 내고 살은 그냥 버리거나
정성이 뻗칠 때는 살짝 데쳐서 데친 물에 살살 흔들어 모래를 뺀 뒤 그 물을 걸러서 -.- 사용하기도 해요.
저희 할머니는 모래랑 뻘 씹히는 것 때문에 평생 바지락을 까서 사용하시는데 전 까는 기술이 없어서...