집밥 백선생3에 나오는 만능간장 해보신분 있나요?

[마토]

전 이전에 시즌1에 나오는 만능간장(고기넣은 간장)해서
여러 야채 볶음 할때 사용 잘했는데,
아직 집밥백선생3에 나오는 만능찌게간장은
안해봤어요.
혹시 시도해보신분 계세요?
후기가 궁금해서요

[..]

대패삼겹살 콩나물볶음에 사용했던 간장 말씀하시나요?
그 간장이라면 전 잘 사용하고 있어요~
각종 볶음 요리와 시금치나물 무침에도 넣었는데 맛이 살아나는 느낌이었어요.

[..]

찌개용 아닌가봐요~저도 궁금했는데 여기저기 사용해봐야겠네요^^

[별로요]

그냥 굴소스 쓰세요

[마토]

처음에는 찌개용 만능간장이라고 소개 했는데,
나중에 볶음요리 아니면 나물무침에도 사용하는것
같더라고요

[..]

그 짜글이찌개만들때 사용한거라면..
전 여러가지 버전의 맛간장중 그 효과에 놀란 유일한 간장이애요. 맛간장 만들어 찍어먹어보면 그냥 좀 짜고 별다른거 없이 느껴졌지만....
찌개에 넣었을때도 넣기전과 후가 놀라울정도로 맛이 확 달랐구요.
오늘 집에서 닭볶음탕했는데 간은 괜찮은데 맛 좀 애매한듯해서 그거 반스푼넣았더니 오홍~~~ 괜찮너라구요.
그 간장 만들고선 제가 msg가 안들어갔는데 와전 msg 역할하는것같다고 남푠한테 말했어요.
전 너무 괜찮았어요.
위 댓글중 굴소스 쓰시라는분 계시지만. 굴소스는 조미료덩어리잖아요. 그래선지 좀 느끼한듯하고 국물이 자작한 찌개류엔 굴소스는 안맞지요.
이 맛간장은 국물요리, 볶음요리에 다 괜찮아요.
전 다먹으면 또 만들어놓으려구요^^

[그냥]

저는 그냥 간장에 고추넣고, 마늘, 생강도 넣어서 쓰고 있긴 한데..