무채가 많은데 김치처럼 익혀도 되나요??

[ㅇ]

무 사놓고 ㄱㅖ속안먹어서
드디어 무채 무침 했어요
무가 배처럼 달아서 설탕 안넣은게 신기한데
작은거여도 양이 많아져서
다 못먹을듯한데요
당분간 집밥을 많이 안하게 되서요
김치처럼 익혀먹어도 되나요?
그럴거면
지금이라도 배추 한통 사다 절여서 김치로 만들어둬야하나요?

[ㅇㅇ]

그거만 둬도 익어요. 깍두기같이..

[ㅇ]

그거만 익으면 그냥 먹기 그렇지 않을까요?
혹시 익혀서 찌개 같은거 해먹을수있을까요?
김치찌개나 고등어조림?

[아뇨]

무채김치가 얼마나 맛나는데요
우리집메는 무채김치 김장때
따로할정도입니다

[ㅇㅇ]

깍두기 맛이에요. 깍두기 그냥 먹으면 뭐 이상한가요?
깍두기랑 무채랑 썬 방식만 다른것..

[이맘때]

소고기는 비싸니 돼지등심이라고 사다가 볶아서 무채김치넣고 참기름 한방울넣고 밥 비벼봐요
둘이먹다 하나죽어도 몰라요 김냉있으면 김냉에 넣어놔요 너무익으면 오래못먹으니까
우리는 해마다 이맘때 김장김치 물리면 생채해요 통통한 미나리한단하고 쪽파사서 찹쌀 죽끓여서
생채해놓으면 식구 없어도 잘먹어요 새우젓갈이 맛있어야 생채가 맛잇어요