가염 . 무염 버터 82 검색하다..

[버터]

별 얘긴 아니예요..

마트에 갔다 가염버터가 없어 무염 서울버터를 덥석 집어 왔어요

빵을 구워 먹어도 베이글을 구워도 그렇고 맛이 영 없길래

82 검색을 하니 ㅎㅎ

무염은 쿠키나 빵 만들 때 쓰는 거고

가염버터가 토스트용 이었네요..

ㅋㅋ 아이고 무식...

그런데 누가 서울우뷰 버터는 버터라고 하기엔...이라 고

코스트코 버터를 추천하시던 데

우유함량 99프로 이상인 버터를 버터라 안 하면 뭐가 버터인 지..

서울우유 버터를 펌하하며 외국 버터 추천 하시던 데

물론 이즈니 버터가 풍미도 더 깊고 맛은 더 있을랑 가 몰라도

버터라고 하기엔 이라는 그 말이 왜 그리 거슬리는 지..

ㅋㅋ 아무것도 아닌 일에 그냥 주절 거려 봅니다..

얼른 먹고 가염버터 다시 사야겠어요

뭐든 맛이 좀 부족하다 싶으면 엄마가 소금 넣으라더니

소금이 있고 없고 차이가 크네요..

설탕 없인 살아도 소금 없인 못 살겠어요..

[버터]

ㅋㅋ 그리고 전 인터넷 검색 보다 82에 먼저 검색 해 봅니다
82가 더 좋아요..

[서울우유]

버터가 어때서요
우리집은 이것만 사먹는데 굳이 이즈니니 해외다른 브랜드꺼 안찾아도 되요
서울우유 버터도 토스트하거나 버터써야할때 아주 맛있어요
게다가 요즘 가격도 엄청 올라서리..아마 1만원이 넘더라구요

[아]

코스트코 버터보다 서울우버터가 더 낫지요.
다만 가공버터는 그야말로 우유 이외의 것들이 들어간거라. .
서울우유 모닝버터나 서울우유 고소한버터?
같은건 질이 떨이지죠.
제가 고지방식에 관심이 있어 버터를 좀사봐서 알아요^^

[아]

무염일경우 소금을 좀 치세요.
빵에 직접 바를경우 버터를 좀 녹여서 소금쳐서 섞으면 되죠

[ㅇㅇㅇ]

아..
본격 버터에 식빵 지져 먹고 싶어지는 글이네요.
왜 추워지면 더 입맛이 당기는지.. 쩌업..

[..]

코스트코 버터가 서울우유 것보다 맛있죠.
대용량이라 처치하기 곤란한 것 빼고는 훨씬 나요.
버터 자체도 등급 높은 우유로 만들고요.

[궁금]

서울우유도 뭐 1등급 어쩌고 하던데
버터는 낮은 등급을 쓰는걸까요?
아님 코스트코는 특등급우유를??

[....]

제과제빵 예전에 좀 했었는데
서울우유버터가 수입버터보다 더 비싸요.
수입버터는 발효버터가 많아서 특유의 향이 있는데
서울우유버터는 우유향이 나고 깔끔해요.

[버터는]

어떻게 먹어야 맛있나요 어디에 쓰이느지요 빵하시면 거기들어가는데 일반가정에선 어떤요리 할수있나요

[유럽에서는 젖소를]

방목하던데요
푸른 초장이 펼쳐진 숲에서 방목하며 풀뜯어먹은 젖소의 우유로 만든 버터랑,
축사에 갇혀서 젖짠 버터랑
그차이가 아닐까....생각해봅니다
버터 치즈 모두요.

[동의]

버터맛은 우유맛에서 오는 것이라 젖소 품종과 사육환경과 먹이에도 밀접한 관련이 있어요.
뭐가 더 좋고 나쁘고를 떠나서요.

[..]

연말에 베이킹하려고 방산시장 가면 팔지도 않아요
비싸고 사람들이 많이 써서 그런지 수량도 없나봐요
전 수입 보다 서울버터가 더 좋거든요