나라가 요 모양이더라도 먹고는 살아야 하니까..요리..

[.....]

꽁치 통조림 속 국물도 먹을 수 있나요?

지금 백종원 요리 프로를 보고 있는데 캔 속의 물을 안 버리고 국물로 쓰네요.

물론 고기 우러난 고기국물이지만 금속 캔의 성분이 염기에 녹아 섞여 있지나 않을까

염려되던데, 다들 어찌하시나요?

[저는]

안 먹어요.
꽁치만 넣고 하면 국물이 깨끗하고 비린 맛도 안 나요.

[전]

국물 버려요

[예전엔]

저희 아버지가 곧잘 찌게 끓이실때 다 넣고 김치넣고 끓이셨어요
지금이야 웰빙~이러면서 건강생각해서 통조림류를 적게 먹긴하죠
다른얘긴데 골벵이 무침할때 레시피보면 골벵이통조림국물 섞으라고 되어있어서 골벵이 통조림 국물은 사용해요
그게 그냥 할때랑 2%? 차이나는것같아요