제평 지하 두부조림같이 만들고 싶어요

[‥]

저 넘 좋아하는데 어찌 만들어야할지 ‥
혹시 만드는 방법 알수 있을까요?
특별해보이진 않는데 맛있더라구요

[^^]

제평 지하 두부조림을 먹어 보지 않아서
맛은 모르겠지만,
집에서 할 때 이렇게 해요.
두부에 소금간을 약간 하고
물기를 완전히 빼고 기름에 부친 후
양념장에 살짝 조려요.

소금간을 꼭 하는 것과
조릴 때 양념장에 물은 아주 조금만 넣는 것을 지키면
누가 하든 맛있게 될거예요.

[..]

그 집 마수의 양념장이 있나 봐요..
전 가면 비빔국수 한그릇 뚝딱 먹고 옵니다 ㅋㅋ

[...]

양념에 두반장도 넣은 듯한 맛이에요.
또 먹고싶네요.
대기 30분..운좋으면 좁은테이블.
아니면 종이박스위에 쟁반채로...