고춧잎 오래 두고 먹을수 있는 방법은 뭘까요?
작성일 : 2016-10-05 16:37:25
2201380
탓밭 고추밭을 정리하니 고춧잎이 한가득 입니다. 오래 두고 먹으려면 어떻게 해야 할까요?
IP : 182.209.xxx.184
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.10.5 4:50 PM
(210.217.xxx.81)
말리셔도 되구요
살짝 삶아서 물기 조금있게 냉동하세요 봉다리 봉다리
드시기전에 자연해동시켜서 볶아드심될듯합니다..
2. ᆢ
'16.10.5 5:08 PM
(117.111.xxx.189)
-
삭제된댓글
고춧잎도 소금물이나 된장에 삭히던데요
3. ...
'16.10.5 5:22 PM
(220.79.xxx.251)
살짝 데친 후 물기 꼭 짠뒤 햇볕에 말리세요.
요즘처럼 날씨 좋으면 2일이면 말라요.
지퍼백에 소분해서 냉장고에 두고 보관하고
먹을때는 물에 불린뒤 볶아먹어도 맛있고 나물로 무쳐도 괜찮아요.
4. 근데
'16.10.5 5:22 PM
(121.165.xxx.114)
가을 고추잎 먹는다는 말은 못들어봤어요
가을 콩잎은 소금물에 삭혀서...
5. ...
'16.10.5 5:49 PM
(211.36.xxx.190)
가을 고추잎 당근 먹어요
양이 많으면 일부는 소금물에 삭혀요
양파망에 넣어서 소금물에 담궈 위에 무거운걸로 눌러서
2~5일 삭혀서 물엿 고추가루 소금 진간장 마늘 생강 으로 김치처럼 담으면 내년 여름까지 먹어요
일부는 살짝 데쳐 말리면 무우말랭이에 함께 김치 하면 되구요
6. 고춧잎
'16.10.5 10:08 PM
(182.209.xxx.184)
답글 주신 모든 분들께 감사드립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 604365 |
생리통 실비 적용 되나요? 5 |
통증 |
2016/10/06 |
1,546 |
| 604364 |
부동산 얘기할때 좀 재밌는거 5 |
ㅎ |
2016/10/06 |
2,110 |
| 604363 |
해외에서 전기장판 사용할때 돼지코만 껴서 사용하면 되나요? 7 |
해외 |
2016/10/06 |
4,568 |
| 604362 |
독립군들이 일본놈에게 받던 전기고문이... 2 |
... |
2016/10/06 |
2,932 |
| 604361 |
헤어를 검정으로 염색하고싶어요. 3 |
좀봐주세요 |
2016/10/06 |
1,448 |
| 604360 |
스웨드 부츠 어떤가요? 관리 너무 어려운가요? 6 |
겨울준비 |
2016/10/06 |
1,568 |
| 604359 |
14번째 결혼기념일이에요... 4 |
진짜아줌마 |
2016/10/06 |
1,559 |
| 604358 |
병원서 딱히 갱년기라하지도 않던데 가슴열감.갱년기가 이런걸까요?.. 10 |
힘드네요 |
2016/10/06 |
3,715 |
| 604357 |
박지원..전두환 칭송 12.12 와 5.18은 영웅적 결단 7 |
쇼킹 |
2016/10/06 |
1,436 |
| 604356 |
[오영수 시] 노무현님을 그리는 노래 3 |
이렇게잘표현.. |
2016/10/06 |
805 |
| 604355 |
보보경심 강하늘 멋지네요. 8 |
.... |
2016/10/06 |
2,283 |
| 604354 |
안으로 말린 어깨를 펴고 싶은데 발레랑 플라잉 요가 중 뭐가 좋.. 5 |
ㄱㄱ |
2016/10/06 |
4,358 |
| 604353 |
운전면허 저렴히 취득할수 있는 방법 있을까요? 7 |
궁금 |
2016/10/06 |
1,218 |
| 604352 |
_을 미리 밝혀 둔다는 영어로 어떻게 표현하면 좋을까요? 4 |
0000 |
2016/10/06 |
1,408 |
| 604351 |
세탁기가 오래되면 옷에서 좋은냄새가 안나나요? 1 |
.. |
2016/10/06 |
1,019 |
| 604350 |
사춘기의 뇌 2 |
.... |
2016/10/06 |
1,302 |
| 604349 |
스트레스 받은 나를 위한 쇼핑한다면 뭘사나요 24 |
ㅁ |
2016/10/06 |
5,357 |
| 604348 |
사랑받는다는게 뭘까요? 7 |
ᆢ |
2016/10/06 |
2,693 |
| 604347 |
서류와 컴퓨터용으로 다촛점 돋보기안경 어떨까요? 1 |
직장인 |
2016/10/06 |
1,280 |
| 604346 |
편가르고 자기 위주로 약속잡는 사람. 5 |
안녕히 |
2016/10/06 |
1,376 |
| 604345 |
제발 이번만은 요요가 오질 않길 12 |
302호 |
2016/10/06 |
2,842 |
| 604344 |
지난연휴에 고등딸과 ,,, 29 |
,,,, |
2016/10/06 |
4,410 |
| 604343 |
33살 친구 축의금 얼마해야할까요ㅠㅠ 35 |
Kyu |
2016/10/06 |
12,353 |
| 604342 |
나훈아 21 |
khm123.. |
2016/10/06 |
6,671 |
| 604341 |
꿈에서 남편과 헤어졌는데 4 |
ㅎㅎ |
2016/10/06 |
1,418 |
