지금 해외이구요
수제비가 먹고 싶어서 한국산 밀가루를 사왔는데
강력분이에요 ㅠ
네이버 검색해보니 강력분으로 하면 빵국 된다는 분도 있고
좀 질게하면 괜찮다는 분도 있고
혹시 해보신분 계신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
강력분으로 수제비 만들어도 될까요?
먹고싶다 조회수 : 8,169
작성일 : 2016-10-01 19:08:55
IP : 210.176.xxx.151
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 안해봤는데
'16.10.1 7:10 PM (175.126.xxx.29)상관없지 않을까요...
저는....박력분,중력분 그런거 안지키고
뭐할때 아무거나 쓰거든요...2. 쫄깃
'16.10.1 7:14 PM (1.218.xxx.145)반죽이 훨씬 더 졸깃거릴 겁니다 . 새우 감자 버섯 등 부재료 많이 넣고 맛있게 해 드세요
3. 원래
'16.10.1 7:26 PM (221.139.xxx.106)수제비는 강력분으로 해요
없으면 중력분하고요4. 원글
'16.10.1 7:33 PM (210.176.xxx.151)감사드려요 당장 반죽 시작합니다
즐거운 주말 되세요5. ....
'16.10.1 7:57 PM (211.232.xxx.29)냉장고에다 1시간 가량 뒀다하면 많이 치대지 않아도 치댄 것처럼 좋아져요.
6. ....
'16.10.1 8:00 PM (211.232.xxx.29)맛이 제일 좋은 것은 우리밀 통밀(껍질채 빻은 것)로 한 것이 제일 맛있어요.
껍질이 들어서 색갈이 약간 갈색 도는데 이걸로 한번 해 먹고 나면 그냥 미국산 백밀가루는 정말 게심심하니
맛 없어요.
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