오이지물에 오이지가 잠겨야하나요?
누르는 그릇으로 눌러야하는건지 궁금해요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
지겹겠지만 오이지 김냉보관하는데도
오이지 조회수 : 1,013
작성일 : 2016-07-14 09:16:04
IP : 114.203.xxx.159
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'16.7.14 9:17 AM (125.129.xxx.214)김치도 김치냉장고 넣어도 국물에 안 잠겨 있는 부분은 더 빨리 삭잖아요 같은 이치죠
2. ..
'16.7.14 9:17 AM (211.227.xxx.58) - 삭제된댓글끓이지 않은 오이지는 국물에 잠겨있지 않아도 괜찮더라구요.
끓인건 국물에 담가 돌 눌려놓구요.3. 저는
'16.7.14 9:18 AM (183.109.xxx.87)잘 안물러졌다 싶은 오이만 밑에 깔고 잘된것들은 위로 바꿔 올려놓은다음 김냉에서 한달 정도 보관하다가
그뒤에 물만 다 빼고 오이만 차곡차곡 건져넣고 저장했더니 1년넘은 지금도 몇개 남았는데
멀쩡해요4. 아하!
'16.7.14 9:18 AM (114.203.xxx.159)그렇군요 부지런히 먹어야겠어요!
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