러셋 감자로 감자전 가능해요?
작성일 : 2016-05-21 01:49:06
2123860
감자전은 전분이 필요한데 러셋도 괜찮을까요?
이 외에도 감자 볶음, 감자 샐러드 등등 집밥 백선생에 나온 음식들 해먹고 싶어요 ㅜㅜ
러셋이 어렵다면 북미에서는 무슨 감자를 사야하는지요?
IP : 184.71.xxx.170
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 러셋감자
'16.5.21 1:52 AM
(70.58.xxx.131)
러셋감자가 전분이 아주 많은 품종이에요. 그래서 삶는데에는 적합하지 않아요. 감자전 잘 될거에요.
2. 러셋감자
'16.5.21 1:53 AM
(70.58.xxx.131)
러셋감자로 감자볶음 잘 안 됩니다. 다 들러붙어요. 유콘골드나 빨간껍질 속 하얀 감자등의 boiling 감자로 볶음 하세요.
3. ...
'16.5.21 2:08 AM
(121.185.xxx.74)
전분이 많아서 들러붙는 건데.. 감자전은 다 잘되죠. 감자볶음은 채썰어서 물에 담궈서 전분 좀 빼고 살짝 데쳐서 볶으면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 561170 |
고1 각과목 서술형 점수 높이려면 어떻게 해야할까요? 2 |
..... |
2016/05/25 |
674 |
| 561169 |
목에 가래끼고 아픈데.. 어떤약이 좋을까요? 6 |
켁켁 |
2016/05/25 |
1,675 |
| 561168 |
만약 로또에 당첨되면 시댁, 친정식구등한테 나눠줄건가요? 25 |
꿈꾸는 자 |
2016/05/25 |
6,433 |
| 561167 |
진중권 “조영남 씹는 작가들,뭐 대단한 작품 만드는게 아니다” 34 |
측근이 계신.. |
2016/05/25 |
3,956 |
| 561166 |
전화올때 발신번호앞에 *표가 찍혀서 뜨는건 뭐죠? |
엥 |
2016/05/25 |
811 |
| 561165 |
냉장고 아래 바닥에서 냉기가 2 |
.... |
2016/05/25 |
793 |
| 561164 |
젊을때 돈투자해서 꼭 배워둬야 하는게 뭐가 있을까요? 9 |
배불렁..... |
2016/05/25 |
2,823 |
| 561163 |
영어공부할 팝송 추천해주세요^^ |
날날 |
2016/05/25 |
868 |
| 561162 |
선물들어온 녹차가 많은데 안먹어서 8 |
녹차활용 |
2016/05/25 |
1,761 |
| 561161 |
오해영 어제 가슴아프던 장면.. 15 |
너였다면 |
2016/05/25 |
4,619 |
| 561160 |
스팀 사우나 자주 하는거? 2 |
ya |
2016/05/25 |
1,211 |
| 561159 |
19년전 성추행놈에게 사과받기 22 |
화가난다 |
2016/05/25 |
5,828 |
| 561158 |
일욜 남편이 골프치다가 종아리 근육파열이 왔는데 4 |
... |
2016/05/25 |
1,957 |
| 561157 |
JMW 드라이기 살껀데요, 머리셋팅용으로는 별로인가요? 4 |
딸기체리망고.. |
2016/05/25 |
2,543 |
| 561156 |
노통을 죽음으로 몰아간 정점에 이명박이 있다 19 |
이명박 |
2016/05/25 |
3,028 |
| 561155 |
블로그 구독이 무엇인지요? 1 |
블로그 |
2016/05/25 |
763 |
| 561154 |
여권관련 질문드립니다. 2 |
감사 |
2016/05/25 |
791 |
| 561153 |
아이가 6학년 2학기에 외국에 나가는데요, 졸업 관련 문의요 6 |
졸업 |
2016/05/25 |
1,445 |
| 561152 |
성남의 세금지키기 운동 적극응원해요 3 |
... |
2016/05/25 |
689 |
| 561151 |
술. 친구,좋아하는남자들은 절대결혼하지말길 ! 13 |
미친새끼들 |
2016/05/25 |
4,576 |
| 561150 |
영국 브라이튼에서 벨기에 미디역까지 질문좀할게요. 2 |
--- |
2016/05/25 |
661 |
| 561149 |
갤럭시 s7이나 엣지 쓰시는 분들??? 저만 이런가요? 1 |
11 |
2016/05/25 |
2,535 |
| 561148 |
기념일에 호텔 트윈룸? 14 |
흠 |
2016/05/25 |
3,536 |
| 561147 |
헤어 드라이기 추천좀해주세요~ 6 |
딸기체리망고.. |
2016/05/25 |
1,822 |
| 561146 |
은근 섭섭하네요. 13 |
... |
2016/05/25 |
5,322 |
