82쿡에서 여러가지 요리 힌트 많이 얻었는데요. 그중에서 계속해서 잘 쓰고 있는 힌트 공유해 보아요^^
저는 희망수첩에 있었던 잡채 완전정복이요. 전에는 당면을 삶아서 했는데 그러면 나중에 볶아도 물이 생기고 뭔가 잘 안 됐었는데, 이제는 뜨거운 물에 불렸다가 팬에 간장 4큰술, 설탕3, 기름1큰술 넣고 약간 끓으면 여기에 불린 당면 넣고 투명해질때까지 볶아요. 그리고 나머지 볶은 재료들 섞고 간장, 참기름, 설탕 약간씩 간보면서 추가해주면 언제나 맛있는 잡채가 돼요.
잡채는 그렇게 하는 걸로 정착을 했어요.
그리고 히트레시피에 있는 중국식 오이피클도 잘 해먹는 것 중 하나예요.
님들은 어떤 힌트를 꾸준히 잘 쓰고 계신가요?
가지밥이요
남편이 차라리 밥을 하지말래요
한번하면 외식두번 ^^
가지밥이요
남편이 차라리 밥을 하지말래요
한번하면 외식두번 ^^
이건 힌트가 아닌가요?
잡채 솔깃한데
잡채 얼마 분량에 그 정도 간해요?
맨날 불어서 안 삶고 해보고싶어요
가지밥, 굿아이디어네요. 저도 우렁각시라도 있어서 내대신에 밥해줬으면 매일 생각합니다.
잡채는 자세한 레시피는 안 적어둬서 잘 모르겠는데요. 그냥 명절날 두 접시 나올 분량의 당면인데, 간은 그거만 하면 좀 심심하니까 나중에 섞으면서 다시 해야 하니 적당히 하셔도 돼요. 한번 해보시면 감이 오실 듯. 당면을 뜨거운 물에 잘 불려졌다 싶을 정도로 충분히 불리면 나중에 볶을 때 얼마 안 볶아도 돼요. 볶으면서 먹어보면 됐는지 안됐는지 알 수 있어요^^
전 근무하다 아쉬우면 히트뒤적였네요
특히 셀러드 소스같은거
검색치면 다 해결됨
온리 따라하는데 아닌 그림그려지거든요
가지밥 무슨말씀인지..
저는 도통 이해가 아니가네요..
맛이 없어서 외식?
잡채요리법
저장합니다
저장 합니다 ^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 532386 | 새누리당홈피 | ........ | 2016/02/25 | 593 |
| 532385 | 원래 오로양이 이렇게 많은건지... 6 | ㅇㅇ | 2016/02/25 | 1,604 |
| 532384 | 여러분 정의화 국회의장이 자요 4 | 헐헐 | 2016/02/25 | 1,617 |
| 532383 | 98년 1월생은 성년인가요, 아닌가요? 8 | 궁금 | 2016/02/25 | 1,309 |
| 532382 | 신경민 의원 발언중입니다. 6 | 필리버스터 | 2016/02/25 | 787 |
| 532381 | 더불어 민주당 의원들은 하나같이 다 똑똑하네요 13 | ㅇㅇㅇ | 2016/02/25 | 2,372 |
| 532380 | 아웃백 저녁때 싸게 먹는방법 알려주셔요 6 | 루비 | 2016/02/25 | 2,240 |
| 532379 | 예금만기일 궁금합니다 5 | 귀여니 | 2016/02/25 | 1,383 |
| 532378 | 심플한 사진첩 이렇게 생긴거 찾아요 3 | 사진 정리 | 2016/02/25 | 633 |
| 532377 | 신경민 의원 목소리때문에 20 | 넘 멋지심 | 2016/02/25 | 3,738 |
| 532376 | 이불 덮으면 따끔 간질해요 6 | ㅇ | 2016/02/25 | 3,637 |
| 532375 | 시어머니가 집안의 평화와 안전을 위해 15 | 테러방지/국.. | 2016/02/25 | 5,121 |
| 532374 | 국민의당이.무제한토론 종결시키겠대요 9 | 안녕은영원한.. | 2016/02/25 | 2,980 |
| 532373 | 아버지가 대장암이신데 기도밖에 할게없네요.. 10 | 걱정.. | 2016/02/25 | 4,052 |
| 532372 | 강남은 관리비도 다른데보다 비싼가요? 5 | 강낭 | 2016/02/25 | 1,514 |
| 532371 | 최근에 맘 고생을 너무 해서... 7 | 흠 | 2016/02/25 | 2,793 |
| 532370 | 8번째 주자 신경민의원 시작하셨네요 8 | 11 | 2016/02/25 | 862 |
| 532369 | 국정원이 당신의 카톡을 들여다 본다면 받아 들일건가요? 5 | 정보 | 2016/02/25 | 788 |
| 532368 | 죄송하지만,귀향 보고왔어요. 5 | ... | 2016/02/25 | 2,127 |
| 532367 | 추석에 오사카여행 가격 이정도면 괜찮은건가요 5 | 여행 | 2016/02/25 | 1,649 |
| 532366 | 김제남의원 드디어 끝나셨어요 ㅜㅜ 17 | bb | 2016/02/25 | 1,524 |
| 532365 | 임플란트랑 입냄새랑 관계있는지 궁금해요 5 | 선물 | 2016/02/25 | 4,036 |
| 532364 | 음력 2월은 이사하면 안되는건가요 1 | 이사 | 2016/02/25 | 2,608 |
| 532363 | 계속해서 잘 쓰고 있는 82 요리 힌트 7 | ... | 2016/02/25 | 2,161 |
| 532362 | 미국 자동차 탈때 아기타는 경우 7 | 조언 | 2016/02/25 | 618 |