82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

퐁듀 치즈 뭐로 하나요

스위스 조회수 : 918
작성일 : 2015-12-23 00:51:08
일반 체다치즈도 되나요
다른걸로 하면 어떤 단점이 있을까요
퐁듀 전문 치즈가 따로 있는지 궁금합니다
IP : 183.109.xxx.87
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프랑스댁
    '15.12.23 3:14 AM (89.2.xxx.219) - 삭제된댓글

    사보야 지방에서 나는 치즈들을 주로 쓰는데요.
    꽁떼, 보포르, 그뤼예르 사보아 치즈들을 섞어 만들어요.
    에망뗄 있으면 에망뗄도 섞으면 되는데요...

  • 2. 프랑스댁
    '15.12.23 3:15 AM (89.2.xxx.219)

    사보아 지방에서 나는 치즈들을 주로 쓰는데요.
    꽁떼, 보포르, 그뤼예르 사보아 치즈들을 섞어 만들어요.
    에망뗄 있으면 에망뗄도 섞으면 되는데요...

  • 3. ....
    '15.12.23 10:32 AM (115.137.xxx.204)

    한국이신가요?

    그뤼예르랑 에멘탈러 코스코에서 쉽게 구할 수 있고요
    치즈샵에서 보포르와 아펜젤러 구할 수 있으니 섞어 넣으면 되겠네요

    키르쉬는 비싸지만 장만하시면 오래쓰니 남대문이나 주류상에서 구해서 해 드세요
    저도 어제 그 정도만 넣어서 해 먹었는데 좋았어요

    체다는 넣지 마세요

  • 4. 최근
    '15.12.23 10:43 AM (1.227.xxx.164)

    저 십몇년전 퐁듀 레스토랑에서 먹어보고 집에서 따라한다고 에멘탈 그뤼에르 사다가 하다가 치즈가 안녹고 해서 와인 조금씩 넣다가 맛도 이상 치즈도 안녹고...엄마가 이게 뭐냐고..했던 기억이 있네요..ㅎㅎ
    이번 크리스마스때 라끌렛하려고 며칠전 코스트코 갔다가 퐁듀치즈가 있더라구요...이거저거 치즈 섞을 필요없이...그퐁듀 치즈만 있으면 되겠더라구요..혹시 코스트코 갈수 있으면 거기 가보세요...외국제품 아니고 한국제품으로 나온것 같았어요..

  • 5. ....
    '15.12.23 11:16 AM (115.137.xxx.204)

    윗분 글 보니 당연히 저며야 하는데 아실 것 같아서 안 썼네요
    전 요즘 가장 굵은 그레이터에 쓱쓱 밀어서 녹여요 금방 녹아요

  • 6. 감사
    '15.12.23 12:32 PM (183.109.xxx.87)

    여러가지 알게 되었네요
    댓글주신 모든 분들 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
513522 표창원-새정치민주연합입당, 문재인대표의 요청에 응하다 2 집배원 2015/12/27 741
513521 제가효과봤던 다이어트보조제 7 ^^ 2015/12/27 6,437
513520 교통사고관련 보험에 광해서 아시는분 도움주세요 겨울 2015/12/27 589
513519 오른쪽 허리부근 옆구리가 넘 땡겨요 5 ㅇㅇ 2015/12/27 2,631
513518 근데 덕선이를 왜 수연이라고 안부르나요?? 3 흠 2015/12/27 2,541
513517 안철수 등장으로 좋은점 인터넷 친노의 민낯 볼수 있었기 때문에.. 24 ........ 2015/12/27 1,132
513516 해외여행 간 얘기 안하는 이유 8 ㅇㅇ 2015/12/27 3,804
513515 野 67명 "문재인, 공천에서 손 떼고 조기선대위 구성.. 20 샬랄라 2015/12/27 1,407
513514 ㅋㅋㅋ 아, 그래요? 안녕히 계세요 아마 2015/12/27 793
513513 국정원출신 카이스트 교수 김흥기..대선에서 어떤역활 했을까? 1 댓글부대용역.. 2015/12/27 1,206
513512 엄마의 좋은 점을 저는 전혀 안 닮았어요 닮고 싶은데.. .... 2015/12/27 768
513511 자기자식만 너무 챙기는 이모 섭섭하네요... 9 현이 2015/12/27 4,079
513510 학과도움좀주세요~ 고삼맘 2015/12/27 587
513509 제가 정기후원하는 단체들인데 혹시 문제있는곳 있나요? 2 웃어봐요 2015/12/27 754
513508 90년대 홍콩 여행은 어떤 느낌이었나요? 13 .... 2015/12/27 2,440
513507 대치동과학특강학원 3 알려주세요 2015/12/27 2,525
513506 포트메리온잔의 손잡이에 금이 갔는데 일욜 넘 춥.. 2015/12/27 686
513505 티비 싸게 사는 방법 5 겨울 2015/12/27 2,175
513504 할머니들, 아베 엎드려 사죄해야..정대협,소녀상 이전은 불가능 2 아베박근혜 2015/12/27 494
513503 기프트콘이 왔는데요.. 4 얌얌 2015/12/27 1,058
513502 깨알같은 정보 공유 블로거 2015/12/27 573
513501 대구탕끓일때 육수내서 하나요? 6 모모 2015/12/27 1,524
513500 클라이밍 살 빠지나요? 1 실내운동 2015/12/27 1,593
513499 군대 대신. 장교를 3 궁금맘 2015/12/27 1,235
513498 응팔 16회 쌍문동 들개들 ㅎㅎㅎ 2 응팔 2015/12/27 2,590
< 49281 49282 49283 49284 49285 49286 49287 49288 49289 49290 >> 이전 자유게시판
게시판 검색