82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추한통 막김치 절이는 시간 좀 알려주세요

kkk 조회수 : 2,910
작성일 : 2015-11-14 15:28:06
배추한통 투둑투둑 잘라서 소금에 절이는 거요,,

몇 시간 절여야 하나요?

그리고 막김치하고 겉절이하고 다른점이 뭔가요?

그리고 찬밥한덩이 숭늉처럼 끓여놨는데..같이 넣으려고 하는데 괜찮죠?
IP : 220.118.xxx.63
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '15.11.14 3:56 PM (118.221.xxx.166) - 삭제된댓글

    계절이나 날씨
    소금양에 따라 시간이 달라지니까
    딱 몇시간이라 말하기어려워요
    대충 4시간정도로 정하고 배추가 휘어지는정도를
    봐가면서 절이세요
    막김치는 겉절이보다는 좀더 절여서 쉬어져도
    먹을수있고 찌개도 끓일수있는 김치이고 겉절이는
    금방먹고 치워야하는 김치예요

  • 2. 소금물
    '15.11.14 7:10 PM (121.129.xxx.26)

    전 대충 10%소금물 만들어-찬물에 잘 안녹으니 물 미지근하게 해서 소금 녹입니다.-30분정도 절인답니다.
    막김치와 겉절이 차이는 잘모르겠지만 그냥 그렇게 김치 담아 막김치로 먹어요..
    겉절이는 조금 더 달게 하는것 같더군요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
511959 샐러드 위에 초코색같은 소스 9 모죠 2015/12/21 1,465
511958 나이스연계 가입하려는데 안돼요 ㅠㅠ 3 1365 봉.. 2015/12/21 1,529
511957 동지 팥죽에 새알로 절편 썰어 넣어도 될까요? 1 간간 2015/12/21 1,219
511956 저희엄마가 맞아서 치아4개나 부러졌는데요 48 .. 2015/12/21 21,246
511955 직장상사가 영화보자고 하고 사적인 문자 보내는 것도 성희롱인가요.. 29 sㅎ 2015/12/21 6,931
511954 간절한 기도로 소원 성취하신 분 정말 계세요? 14 prayer.. 2015/12/21 5,919
511953 우풍방지 비닐 or 커텐 추천좀해주세요!! 2 바람 2015/12/21 1,609
511952 82 CSI님들 니트 브랜드(출처)를 알고 싶어요. 4 니트 출처 .. 2015/12/21 1,362
511951 초등 전학 절차 알려주세요 1 궁금 2015/12/21 2,618
511950 집계약 후 - 하자보수 1 힘들다..... 2015/12/21 1,185
511949 비빔밥에 고추장 안넣는거.... 5 ㅇ 2015/12/21 1,708
511948 유*클* 다운점퍼 집에서 세탁해보신분들? 1 빨래 2015/12/21 961
511947 고등 아픈아이 학교문제 14 형평성 이야.. 2015/12/21 2,672
511946 정시지원 안정지원, 소신지원 어떻게 해야할까요? 4 정시지원 문.. 2015/12/21 1,582
511945 인천공항 대행주차 회사 소개 해주셔요 49 샬롯 2015/12/21 809
511944 아시아선수촌 아파트 전세와 매매 어떨까요?? 7 급질 2015/12/21 3,547
511943 맞춤법 중에 '뭐'를 '머' 9 흥흥 2015/12/21 1,255
511942 8살아이 급체했을때 쌀죽? 찹쌀죽? 어느것이 나을까요? 4 열매사랑 2015/12/21 2,782
511941 선우엄마 경상도 사투리 31 리얼 2015/12/21 6,990
511940 18평 복도식 아파트 인테리어 조언 부탁드립니다 11 빠듯 2015/12/21 7,261
511939 계피차가 원래 이렇게 단가요? 6 ..... 2015/12/21 1,811
511938 갑상선항진증약복용 후 간수치 상승 ㅜ 2015/12/21 3,503
511937 돈잘벌고 성공한남편 글 보고 질문드려요 9 rr 2015/12/21 4,439
511936 새아파트에 이사왔는데 한 남자입주민이 자꾸 빤히 쳐다보네요 6 저녁 2015/12/21 3,416
511935 초등3학년 1학년 아들 애버랜드 좋아할까요? 6 저는 좀귀찮.. 2015/12/21 922
< 49341 49342 49343 49344 49345 49346 49347 49348 49349 49350 >> 이전 자유게시판
게시판 검색