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된장박이 고추 어떻게 만드나요?

궁금한데 조회수 : 1,849
작성일 : 2015-09-22 20:09:37

음식점 갔더니 반찬으로 고추 어슷썰어서 된장박은게 나오던데

참 맛있더군요

이거 오이맛 고추로 하는건가요? 일반고추로 해도 괜찮나요?

고추 썰어서 된장에 버무려 숙성시키면 되나요?

얼마동안 숙성시켜야 맛있을까요?


IP : 122.36.xxx.29
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오이고추로
    '15.9.22 8:26 PM (121.155.xxx.234)

    식당가면 쌈장에 버무려 나오던데요
    오이 된장 무침으로 찾아보세요 ................................ 뎌ᆞ

  • 2. ??
    '15.9.22 8:36 PM (152.99.xxx.38)

    된장 박았다는게 어떤건지 잘 모르겠는데 오이고추 썰어서 된장이랑 참기름 매실액 약간 넣고 무치면 진짜 맛있아요~~

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