결혼 15년차가 묻기가 참 창피한데요.
매실액을 잘쓰면 맛있고 아니면 들큰한게 싫던데 명확히 알지를 못하겠어요.
주로 나물 무칠때 잘못 쓰면 좀더 심한거 같고 떡볶이할때도 잘못 쓰면 깔끔하지가 않구요.
매실액은 어디에 어떻게 쓰는게 베스트인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액 잘 쓰는법 알고 싶어요.
약 조회수 : 1,634
작성일 : 2015-09-03 12:38:11
IP : 1.226.xxx.250
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.9.3 12:52 PM (203.239.xxx.162)전 고기양념이나 생선 조림,오이무침같은 겉절이류에 잘써요.
2. ...
'15.9.3 1:00 PM (211.58.xxx.175)한숟가락 이상은 넣지 않아요
예를 들어 원레시피에 설탕 3이라면
단것싫어해서 설탕 1, 매실 1만 넣어도 적당하더라고요
나물무칠때는 설탕도 매실도 안써봐서 잘모르겠네요3. ...
'15.9.3 1:01 PM (14.42.xxx.185)고기양념
생선조림
열무 단배추 겉절이
파채무침 ( 소금 매실액 고춧가루 참기름 깨)
김치양념
단맛대용으로 쓰는데요
나물이나 신맛이 안나야하는데는 음식은 비추4. 단맛은 설탕
'15.9.3 2:12 PM (183.100.xxx.125) - 삭제된댓글매실은 시큼한 맛에 신거 싫어하는 사람들은 쉰듯한 느낌나요.
단맛은 설탕만 사용하는게 제일 깔끔합니다.
남은 매실은 음료용으로나 처리하시는게 좋을듯합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 479978 | 공원운동기구로 살 뺄수있을까요? 1 | 살살살 | 2015/09/03 | 1,271 |
| 479977 | 인강 탭 사준거 후회해요. 5 | ㄷㄷ | 2015/09/03 | 3,490 |
| 479976 | 집안 안 좋은 냄새 없애기 1 | ding | 2015/09/03 | 1,430 |
| 479975 | 저만 잡티가 자꾸 생기나요? 3 | 흑 | 2015/09/03 | 2,311 |
| 479974 | 폐경증상중에 생리가 조금씩 계속되는 증상도있나요? 2 | ᆞᆞᆞ | 2015/09/03 | 4,686 |
| 479973 | 커피숍 창업은 바리스타 자격증 있어야 하나요? 2 | 친정 | 2015/09/03 | 4,275 |
| 479972 | 살15키로빼고 가발쓰니,,, 13 | 두달만에 | 2015/09/03 | 6,198 |
| 479971 | 맛없는 국수면발 어떻게 처치할까요? 7 | 허접 | 2015/09/03 | 987 |
| 479970 | 남녀관계는 남자가 갑인듯 20 | 사랑스러움 | 2015/09/03 | 8,829 |
| 479969 | 바베큐립 시판소스로 만들면 맛없나요? | ... | 2015/09/03 | 830 |
| 479968 | 옥상에 빨래 널어놨는데, 그냥 내비뒀습니다. 2 | 이눔의 날씨.. | 2015/09/03 | 1,713 |
| 479967 | 불교 포교도량? 대부분 이런가요? 3 | 이상해 | 2015/09/03 | 954 |
| 479966 | 분당 미금역주변인데요.이근처에 성당이 있나요 5 | 다시 시작 | 2015/09/03 | 2,205 |
| 479965 | 모딜리아니 전시회 6 | 전시회 | 2015/09/03 | 1,767 |
| 479964 | 역사가 필수가 아닌 선택이어야 하는 게 5 | 보이시죠? | 2015/09/03 | 1,070 |
| 479963 | 블로그 하시는분 계신가요 자동저장 기능으로 쓰던글이 삭제 됐는데.. 2 | 블로그 | 2015/09/03 | 852 |
| 479962 | 세입자가 반말조로 자꾸 문자 보내오시는데 어떡할까요?ㅠㅜ 30 | 유리멘탈 | 2015/09/03 | 6,308 |
| 479961 | 취준생 자소서 참삭해주세요~ | ke | 2015/09/03 | 882 |
| 479960 | 가정용 인바디 사용해보신 분 계신가요? 1 | .. | 2015/09/03 | 1,211 |
| 479959 | 매실액 잘 쓰는법 알고 싶어요. 3 | 약 | 2015/09/03 | 1,634 |
| 479958 | 반클리프 아펠 목걸이. 9 | 목걸이 | 2015/09/03 | 6,598 |
| 479957 | 시리아 뉴스 1 | ........ | 2015/09/03 | 853 |
| 479956 | 배용준 태왕사신기 출연료가 회당 2억이었다네요 11 | 출연료 | 2015/09/03 | 3,862 |
| 479955 | 현직교사입니다 부산 살기 어떤가요~? 20 | ralala.. | 2015/09/03 | 4,161 |
| 479954 | 초2도 놀이터 갈때 엄마들이 따라가나요? 12 | ... | 2015/09/03 | 2,591 |