발사믹소스 맛있게 만드는 법 좀 가르쳐주세요

[발사믹]

요즘 아침 저녁으로 샐러드를 한 대접씩 먹고있는데
문제는 소스네요
시중에 파는 건 너무 달고 또 너무 헤프더라구요
친구에게 발사믹식초와 올리브유를.추천받아 한통씩 샀는데
제가 발사믹식초는 첨인지라 깜짝 놀랐어요!
멀 어떻게 섞어야 새콤달콤 달짝지근한 맛있는 드레싱소스가.될까요?
미리 감사드려요

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전 그냥 발사믹식초하고 올리브유를 6:4 정도로 섞어서 먹습니다. 제 입맛에는 새콤달콤 맛있어요.

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너무 강하다 싶으시면 꿀을 조금 넣으세요~

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오미자청을 섞으니 풍미가 너무 좋아요
저희는 간장도 약간 넣어먹어요

[소스]

겨자랑 레몬즙 식초 간장
올리고당 혹은 설탕
발사믹
이렇게만 적당히 섞어도 맛있어요.

[ㅎㅎ]

전 발사믹식초에 올리브유 조금? 올리고당
소금 후추 조금씩해서 불에 조려서 식혀먹어요.
오래조리면 진해지니까 기호에 맞게 조려요.
저흰비프샐러드에 뿌려먹어요.

[감사~]

♡발사믹소스 팁

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발사믹소스팁 감사요~♡