굴전 단단하게 하는 법 알려주세요
작성일 : 2015-01-04 18:29:15
1935575
애들이 물컹한 식감을 싫어하네요
아울러 비린내 제거 방법도 좀^^
IP : 218.50.xxx.49
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.1.4 6:31 PM
(211.36.xxx.6)
티비서 봤어유
데쳐서 전을 부치더만요
비린내는 글쎄요
싱싱해야겠고...레몬즙?
2. 먼저
'15.1.4 6:31 PM
(14.34.xxx.58)
끓는 물에 살짝 데친다음 물빼서 전을 하세요.
3. ;;;
'15.1.4 6:33 PM
(218.147.xxx.166)
굴은 원래 물컹한데,,,,
저는 소주+마늘즙에 살짝담그고 익혀서 굴전합니다
4. 부케가르니
'15.1.4 6:35 PM
(121.88.xxx.86)
물에 레몬조각 양파 샐러리 파슬리줄기 정종 같은 것 넣고 끓인 물에 살짝 데치면 비린내 제거 될 것 같아요.
5. 용서
'15.1.4 6:59 PM
(203.226.xxx.100)
세상엔 배워야 할 것이 너무 많네요. 또 배워갑니다.
6. ㅇㅇㅇ
'15.1.4 7:05 PM
(211.237.xxx.35)
데치면 단단해서 부치긴 좋겠지만 아무래도 굴 맛과 향이 덜해지겠죠. 물에 한번 육수가 빠지니..
굴향을 좋아하면 윗님 말대로 한번 살짝 절여서 하는게 차라리 나아요.
그리고 부칠때 약불로 약간 오래? 익히면 수분이 증발해서 좀 단단해집니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 456375 |
난방비 절약팁에 대해서 6 |
억울해 |
2015/01/12 |
4,091 |
| 456374 |
우선순위영단어(수능편) vs 워드마스터 2000(수능편)...어.. 2 |
나을까요? |
2015/01/12 |
2,047 |
| 456373 |
옷 신경써서 입는 직장인데, 고급스러운 남자 와이셔츠 브랜드는 .. 9 |
셔츠 |
2015/01/12 |
35,604 |
| 456372 |
초등 3학년 여자아이 스마트폰 사줘야 하나요? 10 |
초3 |
2015/01/12 |
1,958 |
| 456371 |
육아프로그램 보고 역시아이는 3 |
화이트스카이.. |
2015/01/12 |
2,292 |
| 456370 |
아빠가 너무 한심해서 돌아버릴 지경이예요ㅡㅡ(조금길수도...) 7 |
ㄹㄹ |
2015/01/12 |
2,469 |
| 456369 |
말못하는 나는 민망할 뿐이고,,,ㅠㅜ |
민망타,, |
2015/01/12 |
1,096 |
| 456368 |
워셔블 양모러그 세탁하고 써야 하나요? |
양모 |
2015/01/12 |
1,841 |
| 456367 |
[기사] 안철수 사람들, 철수 밟고 재기 노린다 8 |
........ |
2015/01/12 |
1,472 |
| 456366 |
송일국 세쌍둥이 9 |
... |
2015/01/12 |
4,132 |
| 456365 |
갑상선 어찌할까요...ㅠㅠ 10 |
.... |
2015/01/12 |
3,020 |
| 456364 |
위에 리바트 가구 광고타고들어가서 쇼파가 꽂혔는데 5 |
쇼파 |
2015/01/12 |
1,936 |
| 456363 |
월세 재계약 전문가 계시면 잠시 상담해주세요 1 |
ㅜ |
2015/01/12 |
859 |
| 456362 |
기사에서 김ㄷㅎ, 조 ㅂㄴ의 실명을 공개했네요! 6 |
참맛 |
2015/01/12 |
4,502 |
| 456361 |
시부모님 제사 27 |
작은엄마 |
2015/01/12 |
4,248 |
| 456360 |
바비킴사건 현재까지 정리(펌) 7 |
한진항공 |
2015/01/12 |
2,031 |
| 456359 |
댁의 TV는 아직도 멀쩡합니까?(박근혜 기자회견을 본 소회) 6 |
꺾은붓 |
2015/01/12 |
1,844 |
| 456358 |
용인 수지 래미안 이스트 패리스 어때요~?! 14 |
오효횻 |
2015/01/12 |
8,322 |
| 456357 |
전문직 관리직 2 |
희망 |
2015/01/12 |
1,327 |
| 456356 |
”가을학기제 도입 비용 8조∼10조원 추산” 9 |
세우실 |
2015/01/12 |
1,443 |
| 456355 |
쇼파베드 써보신분~저, 말리실 건가요?^^ 13 |
궁금이 |
2015/01/12 |
3,556 |
| 456354 |
닭 오븐에 굽고있는데요 2 |
ㅇ |
2015/01/12 |
1,068 |
| 456353 |
82님들은 임대아파트 있는 단지 분양 아파트 9 |
허참 |
2015/01/12 |
2,999 |
| 456352 |
집터나 집에 관한 기운이라는 게 있나요? 3 |
궁금이 |
2015/01/12 |
3,808 |
| 456351 |
고속도로 통행료 처리를 못했을때 어떻게 하나요? (하이패스) 5 |
궁금 |
2015/01/12 |
1,830 |
