육개장 만들고 싶은데 궁금
작성일 : 2014-12-25 15:10:02
1929686
혹시 숙주 들어가나요?.넣을때 데쳐야하는지 아님 그냥 생으로 넣어도 되는지 궁금해요
IP : 223.62.xxx.225
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.12.25 3:11 PM
(211.237.xxx.35)
생으로 넣어도 되고요. 금방 익고 .. 오히려 너무 익히면 곤죽이 되니까
드시기전에 넣어 끓어오르면 드세요.
2. 살짝
'14.12.25 3:12 PM
(175.125.xxx.33)
데쳐서 넣어요
숙주가 들어가야 맛있더라구요^^
3. ..
'14.12.25 3:29 PM
(123.111.xxx.10)
저도 데쳐서 넣어요
4. 데쳐서
'14.12.25 5:04 PM
(223.62.xxx.11)
고사리 토란 줄기 데친 것 , 데친 대파 , 고기 육수에서 건져서 찢은 것 하고 고추가루 양념에 버무려서 육수 끓을때 넣어요.
5. ㅇㅇ
'14.12.25 5:06 PM
(218.38.xxx.119)
아삭한 숙주가 맛있으므로 우리집은 요리 마지막에 넣어줍니다.
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