언제까지 김장시즌인가요? 다음주초에 김장하려면

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다음주 월화수중에 김장하면 갓이나 쪽파 무같은
부재료 구하기 힘들까요? 오늘 대형마트가니 홍갓이 한단에 2500원정도 하던데..다음주에 못구하면 미리 사다 보관해야하나 해서요..

[★]

있지요. 다음주에 하셔도 재료는 있으니 걱정마세요.
맛있게 담그세요~

[정말 그럴까요?]

추가 질문이 있는데요 양념만 미리해서 김냉에 넣어두고 절임배추는 담주에 주문받아서 하려는데요 양념에 무채랑 쪽파 갓 까지 모두 버무려 놓았다가 해도 되나요? 아니면 부재료를 제외한 양념만 해놔야하나요? 부재료 떨어질까봐 미리 버무려놓을까도 생각했거든요

[송이]

양념은 많이 해서 얼려서 쓰기도 하는데 무채나 생채소는 그때그때 싱싱한거 쓰는게 좋겠지요.지들끼리 먼저 익고 양념을 다 먹을 것 같아요. 저희집앞 슈퍼는 다음주도 김장거리 세일해요. 지난주보다 더 싸서 배아픔

[그럼 혹시]

마늘이 찧어놓는게 있는데 생마늘 바로 찧어서 하는것과 맛에서 많은 차이가 날까요? 찧어놓은 냉동마늘이 많은데 생마늘 찧어놓은건 만원어치는 더 사야겠더라구요