알타리무와 콜라비 같이 김치 해도 될까요?

[혹시]

콜라비 요녀석

언젠가 한번 요리해볼려고 했는데

오늘 보이더라구요.

 

알타리무도 마음에 드는거 있어서 사왔는데

두개 같이 섞어 해봤다는 소문 이라도 들어보셨나요?

[깍두기]

깍두기 담을때 무우가 부족해 섞어서 해봤는데 맛 차이는 없었던 것 같아요.
그런데 식감이 다르더군요.
참고로 우리가족들은 싫어했어요.
아삭하다기 보다 뭐랄까 생고구마 씹는 것 같은 식감이랄까? 여하튼 그랬어요

[원글]

아...그러면.
같이는 안해야겠군요.....^^

[,,,]

총각무는 아삭하면서 단단한데 콜라비는 총각무보다는 퍽퍽하고 더 딱딱해요.
콜라비 요리는 나박 썰거나 채썰어서 하는 요리가 식감이 좋아요.