82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

동치미 무 며칠 절이나요?

동치미 조회수 : 1,433
작성일 : 2014-11-29 11:41:20

어떤 레시피는 하루밤,

어떤 레시피는 사흘

 

저는 동치미 무 6개 하거든요.

어제 늦오후에 절이기 시작했어요.

무는 살짝 구부러질 정도로 절여진 상태예요.

성질 급해서 지금 소금물하고 생강마늘 넣고 싶은데....

IP : 119.67.xxx.239
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.11.29 11:57 AM (211.237.xxx.35)

    말랑말랑 휘어지면 절여진거에요.
    지금 하셔도 될듯
    안절여졌을때 오래 절이라는거죠.

  • 2. 그렇죠?
    '14.11.29 12:07 PM (119.67.xxx.239)

    안그래도 빨리 담고 싶은 충동이 마구마구 ㅋ
    고맙습니다.~~

  • 3. ,,,
    '14.11.29 2:25 PM (203.229.xxx.62)

    키친토크에 30년 동안 맛있게 담가온 할머니 비법 동치미 만드는 법 보면
    소금에 절이지 않아도 돼요. 그 비법대로 했는데 맛있게 됐어요.
    능력자님 계시면 링크 좀 걸어 주세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
447012 이번 절임배추김장 김치가 너무 맛이 없어서 7 싱거워 2014/12/15 2,597
447011 난방을 외출로만 했는데...20만원 나오네요. 14 증말... 2014/12/15 8,976
447010 헤어진 구남친 욕 좀. ... 2014/12/15 1,355
447009 주재원으로 나와서 재산이 축났어요. 36 ^^ 2014/12/15 27,842
447008 앞으로 서울거주자 위례 청약 못 합니까? 궁금 2014/12/15 765
447007 네일 영양제 저렴이로 괜찮은거 추천좀 해주세요 1 손톱 2014/12/15 1,183
447006 박근혜, ‘정윤회 파동’엔 침묵, 신은미 콘서트엔 ‘종북’ 가세.. 5 15일 청와.. 2014/12/15 1,394
447005 내년 6학년 수학여행 2 초등 2014/12/15 986
447004 대한항공은 어떻게 성장한 기업인가요? 10 궁금 2014/12/15 2,052
447003 현직 기장의 증언 - 오너 부인도 난동 9 막장집안 2014/12/15 4,902
447002 지금 방금 천둥소리인가요? 서울 관악구인데 5 잉? 2014/12/15 1,674
447001 지긋지긋한 제사라고 하지만..... 37 성격은곧신념.. 2014/12/15 4,152
447000 만두국 끓이기 좋은 시판 만두 추천요~ 4 떡 만두국 2014/12/15 2,738
446999 '홀어머니 봉양' 신문배달원 치고 뺑소니 운전자들 검거 3 마니또 2014/12/15 1,397
446998 집에서 스파게티 만들때, 같이 먹으면 좋은음식 추천해주세요~ 20 눈오면추워 2014/12/15 32,656
446997 인강보다는 과외가더낫나요? 4 조언 2014/12/15 2,345
446996 지성 피부용 에어쿠션 추천 부탁드려요 2 지성 2014/12/15 4,208
446995 대한항공 없어져야 될 회사라고 생각하면 과한가요 4 일모도원 2014/12/15 994
446994 부동산전문가님 계신가요? 집 팔까요 둘까요? 4 집팔어말어 2014/12/15 2,225
446993 네스프레소랑 돌체구스토랑 뭘살까요? 9 고민고민 2014/12/15 2,698
446992 콩나물밥 양념장에 파없어도 될까요 7 ㅇㅇ 2014/12/15 1,121
446991 나이 들면 짜증스러운 성격이 되는 이유가 뭘까요 ? 2 ........ 2014/12/15 2,185
446990 40대 중후반분들 이런 경험 있으세요? 4 나이가 2014/12/15 2,966
446989 박지만 vs 정윤회 11 누가 실세 2014/12/15 2,880
446988 워터파크 이용 후 몸이 가려운데 원인이 뭘까요? 5 바다가취한다.. 2014/12/15 5,575