82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

지금 리코타치즈 만들고 있는데요...

ㅇㅇ 조회수 : 1,705
작성일 : 2014-11-15 10:22:53

레서피도 여기저기 다 다르네요;;

끓이면 안되는거죠? 중불이라해서 좀 끓다가.... 끓이면 안된다는 레서피보고 급 젤 약불로... 했구요

10분 중불이엇다가 .. 20분째 약불에 두고 있는데

겉면만 살짝 알갱이가 생기고 안쪽은 물인데

이 상태에서 면보에 걸러도 되는걸까요?

IP : 116.39.xxx.154
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 22
    '14.11.15 10:27 AM (59.187.xxx.109)

    된 것 같은데요 저도 어제 했는데 의외로 잘되더군요 한시간 정도 눌러 놨어요 물 너무 많이 빼면 퍽퍽.하대요

  • 2. 흰둥이
    '14.11.15 10:32 AM (175.223.xxx.49)

    가장 중요한 건 레몬즙 넣은 뒤에 섞지 않는 거 같아요 가만히 두기

  • 3. ㅇㅇ
    '14.11.15 10:35 AM (116.39.xxx.154)

    헉... 레몬즙 넣은 후에 섞었어요 ㅠㅠ 어쩌죠...
    다시 넣고 섞지 말아볼까요;;

  • 4. 22
    '14.11.15 10:41 AM (59.187.xxx.109)

    괜찮을 거예요 전 식초 넣고 플레인 요구르트도 넣고 한 두세번 저었어요 응고가 잘 안 될 것 같아 식초를 기준량 보다 조금 더 넣긴 했어요

  • 5. ㅇㅇ
    '14.11.15 10:42 AM (116.39.xxx.154)

    네 그런가요... 안쪽은 완전 물이어도 상관없는거죠? ^^;
    전 22님보다 좀더 자주 저어주긴했어요 에구

  • 6. 22
    '14.11.15 10:45 AM (59.187.xxx.109)

    저도 처음.했는데 그렇게 약간 누런물 생긴거 보고 바로 걸렀어요

  • 7. ㅇㅇ
    '14.11.15 10:52 AM (116.39.xxx.154)

    감사드려요 .. 걸르는중...많은 양이 필요한데 좀 적을거 같아요 ㅠㅠ
    미리 해둘걸 ~~~

  • 8. 곰돌이
    '14.11.15 11:50 AM (121.190.xxx.222)

    너무 물이 많으면 이상한 거예요.
    결국은 그 물이 다 빠져 나가니 남는게 없지요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
446117 순두부 슴슴하게 끓이는 방법 없을까요? 6 순두부 2014/12/12 1,612
446116 울산사시는 분들 알려주세요 1 ^^ 2014/12/12 1,140
446115 생크림 유통기한 다 된거 뭐에 써야 될까요 8 .. 2014/12/12 2,544
446114 조땅콩 사건은 어떻게 밝혀진건가요? 8 궁금 2014/12/12 3,675
446113 숙변제거법 6 장건강 2014/12/12 3,417
446112 병원을 가봐도 원인이 부정확한 치통 13 아이고오~ 2014/12/12 5,895
446111 김치가 너무 빨리 익는이유 5 굼금 2014/12/12 3,105
446110 아이폰6 16G 430000원 어떤가요? 7 폰이 필요해.. 2014/12/12 2,046
446109 진짜 무릎 꿇는 규정이 있나요? 1 궁금 2014/12/12 1,142
446108 전화태도 1 음 2014/12/12 786
446107 친청아빠가 추위를 많이 타시는데요... 14 들들맘 2014/12/12 2,659
446106 얘가 태어나서 이렇게 허리숙여 본적이 있을까? 9 자업자득 2014/12/12 2,750
446105 터키 여행 준비중인데 이 패키지 어떤가요> 5 감사 2014/12/12 1,658
446104 왕만두 택배 되는곳 아세요? 2 만두 2014/12/12 1,958
446103 명문대 작곡과 졸업하면 밥벌이정도는 할수 있는건가요? 20 ........ 2014/12/12 14,044
446102 호주 갈비 홈플 2 호정 2014/12/12 815
446101 수척해진 조현아?? 10 ... 2014/12/12 4,322
446100 아이폰6 요금 저렴해지길 기다리는 분 계세요? 핸드폰이 혼자 .. 혹시 2014/12/12 1,072
446099 보온도시락 용량문의합니다 비전맘 2014/12/12 1,125
446098 한글파일을 저장을 해서 열어야 보여요ㅠㅠ 도와주세요~.. 2014/12/12 554
446097 창포삼푸 논산 2014/12/12 682
446096 열무김치가 많이남았는데 뭘해먹음 좋을까요? 8 ... 2014/12/12 1,416
446095 무알콜맥주..남자가 먹어도 맛있는 맥주 뭘까요 맥주 2014/12/12 738
446094 바람과 함께 사라지다 뮤지컬을 예술의 전당 가운데 맨 앞자리서 .. 3 밤의피크닉 2014/12/12 1,477
446093 나이먹어서 외모가 변하면 받아들여지시나요? 16 가능 2014/12/12 4,616
< 51991 51992 51993 51994 51995 51996 51997 51998 51999 52000 >> 이전 자유게시판
게시판 검색