김치가 많이 달게 됐어요..

[ㅜㅜ]

김치가 많이 귀한 해외인데 큰 맘먹고 담군 김치가 달게 되었어요. 설탕이 넘 많이 들어간거 같은데 해결할 수 있을까 모르겠어요.. 지금 액젓을 더 넣렀는데 이번엔 짜고 달것같은 불안한 예감... 익으면 나아질까요?

[음]

음 김장을 처음 하면서 좀 짠듯하는거 맞는데
간보다 설탕투척 달아짐
익으니 먹을만했어요

[ㅇㅇㅇ]

설탕을 아주 조금만 넣었어야 했는데 많이 넣으셨나봐요 ㅠㅠ
짠건 차라리 방법이 있는데 단건 방법이 없어요.
익어보면 좀 나아질수도 있어요..
만약 익어도 너무 달아 생으로 먹기 거북하면 김치찌개나 김치볶음용으로 쓰세요..

[..]

다음에는 설탕 전혀 넣지 마세요
그래야 맛있습니다