고구마 말랭이 맛있게 만드는 팁 나눠주세요
작성일 : 2014-11-04 09:57:45
1898676
그냥 삶아서 잘라 말리면 다 똑같은줄 알았더니
웬걸 할 때마다 맛이 천지차이네요
푹삶아서 한거랑 덜삶은것도 다르고
크기 두께에 따라도 다르고 그렇네요
군고구마로는 아직 안해봤고요
파는건 닭가슴살마냥 울퉁불퉁하던데 그건 어떻게한건지도 궁금하네요
구워서 결따라 손으로 찢는지ㅋ
IP : 203.226.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 땡구맘
'14.11.4 10:02 AM
(211.204.xxx.122)
저는 20분 쪄서 껍질벗겨서 칼로 납작하게 썰어서 오븐에서 구웠어요.파는것처럼은 안되고 먹을만하더라구요
2. 저 지금 하는중 ㅎㅎ
'14.11.4 10:44 AM
(198.99.xxx.203)
군 고구마 만들어서(물 많게 굽지 마세요..?)
껍질채 편 으로 져며 채반에 펴서 말리는 중 인데요.
이 삼일 봐 가며 너무 딱딱하지 않게 말리세요
3. mtjini
'14.11.4 10:49 AM
(223.33.xxx.86)
저도 건조기가 없어 오븐에 하는데 반드시 노란 호박고구마를 찌고 좀 두껍게 썰어서 70도 3시간, 뒤집어서 세시간 해요. 이걸 냉장고에 넣고 먹을 때 렌지에 조금 돌려먹음 진짜 쫄깃하니 맛나요 ㅎㅎ
절대 바싹 말리면 안되고 윤기가 좌르르 돌게 부족하다 싶을만큼 말려야 식감이 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
437648 |
MB정부 '권력형 비리' 드러나나 2 |
세우실 |
2014/11/21 |
553 |
437647 |
자영업자가 사는 법 / 한 집 건너 커피집, 피해자는? 7 |
마음속별 |
2014/11/21 |
2,444 |
437646 |
미생 ost 이승열-날아 나왔네요. 4 |
우왕굳 |
2014/11/21 |
967 |
437645 |
빌라 주민이 쓰레기를 불법투기했을 경우 처벌은 어떻게 해야 할까.. 1 |
처벌 |
2014/11/21 |
599 |
437644 |
5세 유치원 어린이집고민 좀 들어주세요. 3 |
.. |
2014/11/21 |
1,373 |
437643 |
리파라는 피부관리 기구 어때요? 3 |
지름신 |
2014/11/21 |
2,380 |
437642 |
남편의 사촌동생결혼식에도 제가 한복을 입나요?? 12 |
ㅇㅇㅇ |
2014/11/21 |
5,239 |
437641 |
갈바닉이 그렇게 좋아요? 7 |
... |
2014/11/21 |
7,355 |
437640 |
2살 4살 아이데리고 갈만한 해외 여행 추천 부탁 드려요 8 |
여행지 |
2014/11/21 |
3,076 |
437639 |
노량진수산시장에도 생새우 파나요? ^^ 1 |
생새우 |
2014/11/21 |
2,534 |
437638 |
고관절수술 명의, 어느분이실까요? 2 |
뿡돌맘 |
2014/11/21 |
8,705 |
437637 |
김동주가 이런 인간이었군요. 25 |
... |
2014/11/21 |
17,443 |
437636 |
서울삼성병원이요??? 7 |
.. |
2014/11/21 |
1,781 |
437635 |
만두국으로 맛있는 시판 만두 뭐가 맛나나요? 11 |
만두국 |
2014/11/21 |
2,515 |
437634 |
인스타때문에...들은 웃긴말ㅋ 15 |
어머낫 |
2014/11/21 |
8,334 |
437633 |
소개팅에서 이상형 만난적있으신가요??? 9 |
^^ |
2014/11/21 |
4,173 |
437632 |
전문의 시험 앞두고 의학전문대학원 6 |
엥? |
2014/11/21 |
1,366 |
437631 |
여자분과 데이트 3번연속 똑같은 옷 입고갔는데요 83 |
... |
2014/11/21 |
12,438 |
437630 |
미니믹서 유리용기는 없네요 8 |
나무안녕 |
2014/11/21 |
1,297 |
437629 |
강아지들이 심장이 안좋으면 어떤증상이 있나요 19 |
;; |
2014/11/21 |
19,393 |
437628 |
시골 어머님들은 뭘 좋아하시나요? 8 |
김장 |
2014/11/21 |
874 |
437627 |
울산시 유기견 보호소가 12월 문을 닫아 많은 유기견들이 안락사.. 3 |
유기견 |
2014/11/21 |
1,639 |
437626 |
도라지생강배즙 먹고 효과 보신분~ 5 |
. |
2014/11/21 |
1,612 |
437625 |
샤워젤 용도 좀 알려주세요. 5 |
샤워젤 |
2014/11/21 |
21,170 |
437624 |
냉장고에 주무시는 시판냉면육수 활용요리좀 알려주세요.따뜻한걸로... 5 |
김장하자 |
2014/11/21 |
6,515 |