저번주엔 살치살, 항정살 먹었고..그저께는 돼지갈비랑 갈비살 먹어서
오늘은 안창살이나 토시살 먹을까 하는데 그 두 부위는 먹어본적이 었어서..
다른부위들에 비교해서 설명해주실수있는분 계신가요?
식감이나 고소함/느끼함의 정도나 그런거요.
개인적으로 살치살은 엄청 좋아하지만 느끼해서 1인분밖에 못먹고..
갈비살정도가 적당하다고 생각해요.
갈매기살, 항정살 좋아하는데 삼겹살은 너무 기름진 느낌..
안심 옆에 있는게 살치살과 토시살이래요. 그만큼 부드럽지요. (기름기는 느끼해서 구입할때 되도록 살고기 부위로만 골라요. ) 안창살은 살살 부드러우면서도 쫄깃한 고기씹는 기분이 나요. 입 맛 까다롭고 양은 적은 식구를 위해 이 세부위를 주로 구워줍니다. 가끔은 살치살이 넘 비쌀때는 부채살로 구입하기도 합니다.
저 살치살 안창살 부채살 토시살 다 먹어봤는데 제 입엔 그래도 안창살이 젤 낫더군요..
부드럽고.
답변 주신분들 감사합니다~ 안창살 토시살..먹을수있으면 부채살까지도 먹어봐야겠어요ㅋㅋ
안창살 최고예요 입짧은 둘째녀석니 안창살 노래할 정도예요
부드럽고 입에서 살살 녹음
저도 안창살이 맛있어요. 기름기가 적당히 있어 부드러워요.
토시살 젤 맛있더라구요
그다음 안창살 부채살은 비추예요
안창살 맛 최고에요
샐러드 만들어 먹어도 넘 좋아요
안창살 굽고 어린잎 야채 살라드용 깔고
레몬갈릭이나 발사믹소스 뿌려 드시면 박근헤 안부러워요
저는 안창살 샐러드해서 잘 먹어요
안창살 맛 진짜 최고네요
안창살 : 씹는 맛이 있으면서 고소해요.
토시살 : 안창살보다 연한데 고소한 맛은 안창살만 못해요.
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