한살림 갔다가 사골곰국 끓여서 파는거 한팩 사구요.
스지도가니(500g) 한팩 샀는데요.
두시간정도 핏물 빼고 끓이기 시작했는데. 얼마나 끓여야하나요? 도가니.연골같은부위는 얼마없고 힘줄붙은 살고기가 많은데.
푹 오래끓이면 맛있나요?
같이사온 사골국이랑 섞어도 되는거죠??
두시간쯤 끓여서 고기는 썰고. 사골국섞어서 한번더 끓이면 될까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스지도가니탕 끓이는데요..
happydd 조회수 : 2,166
작성일 : 2014-10-07 16:23:36
IP : 112.150.xxx.194
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 헬리오트뤼프
'14.10.7 5:00 PM (1.254.xxx.164)전 전기밥솥 만능찜으로 한번 돌리고 시작해요 그래도 한 3시간 끓인듯해요 너무 오래 끓이면 녹아버리니 몰캉몰캉?해질때까지 하면 됩니다 탄력있는 족발정도의 식감이면 됩니다. 사골국에 넣어도 되고 초간장에 생강이랑 먹기도 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 425300 | 유부 배가르는 법 좀 알려주세요.. 3 | 아침 | 2014/10/07 | 1,082 |
| 425299 | 초6 아들 어쩌나요 5 | ㅠㅠ | 2014/10/07 | 1,767 |
| 425298 | 고뎃스커트 백화점에서 보신분 | 도와주세요 | 2014/10/07 | 519 |
| 425297 | 김소은 코 너무 아깝네요 3 | ... | 2014/10/07 | 41,962 |
| 425296 | 이 쇼파 어떤가요?? 5 | 고민 | 2014/10/07 | 1,599 |
| 425295 | 제 여조카 소개팅 해주고 싶네요... 11 | 탁구 중독 | 2014/10/07 | 3,656 |
| 425294 | 층간소음에 대처하는 방식 2 | 아랫층사람 | 2014/10/07 | 1,129 |
| 425293 | 햇생강은 껍질 안까도 되나요? 2 | .. | 2014/10/07 | 3,016 |
| 425292 | 전 한달 동안 전화 한통도 안할때도 많아요 8 | 이상한가요 | 2014/10/07 | 2,320 |
| 425291 | 꽉잡힌 직장남성들은 어떤 과거가 있을까요? 26 | 답답~하네 | 2014/10/07 | 3,724 |
| 425290 | 요새 전세 매물이 정말 없네요ㅠㅜ 2 | 마르게리 | 2014/10/07 | 1,858 |
| 425289 | 아래 시댁 단체 카톡글 보다가 그냥..ㅎㅎ 1 | .. | 2014/10/07 | 1,991 |
| 425288 | 211.241.191.231 이 아이피보고 알 수 있는 정보가.. 6 | 해킹당했어요.. | 2014/10/07 | 1,895 |
| 425287 | 면접갔는데, 여자 많은 회사라서 적응에 대해물어봤는데 5 | ㅇㅇ | 2014/10/07 | 1,528 |
| 425286 | 삼십분째 어린여자애가 비명을 지르며 놀고있어요 9 | 돌기직전 | 2014/10/07 | 2,671 |
| 425285 | 유럽 여행 계획중인데요 5 | 유럽 | 2014/10/07 | 1,405 |
| 425284 | 저는 왜 이렇게 수다떠는 게 피곤할까요 ㅠㅠ 29 | .. | 2014/10/07 | 6,210 |
| 425283 | 의료기관평가인증원...직장으로 어떤가요? | 직장 | 2014/10/07 | 2,340 |
| 425282 | 닥쳐! 란 말이 욕이 아니면 단가요?? 6 | 닥쳐? | 2014/10/07 | 2,626 |
| 425281 | 비정상회담 외국인들 한국어 잘하는거... 45 | 1 | 2014/10/07 | 13,275 |
| 425280 | 우리집 강아지는 5살입니다. 14 | 가을바람 | 2014/10/07 | 2,224 |
| 425279 | 일자리 찾기가 넘 힘드네요 1 | 맘 | 2014/10/07 | 1,526 |
| 425278 | 중학교 운동회 하는데. 3 | 운동회 | 2014/10/07 | 1,021 |
| 425277 | 홈쇼핑 여행상품 갔다오신분 계세요? 12 | 유럽 | 2014/10/07 | 4,230 |
| 425276 | 스지도가니탕 끓이는데요.. 1 | happyd.. | 2014/10/07 | 2,166 |