82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우엉차, 무 한컵에 우엉 얼만큼 넣어야하나요?

우엉차 조회수 : 2,235
작성일 : 2014-09-19 12:16:09

우엉 두줄 사서 썰어서 말려놨어요

제습기 틀고 그 위에 채반 올려놓으니 금방 잘 마르더라구요

머그컵 한컵 끓는물 붓고 우엉을 얼마나 넣어야할까요?

우엉은 가래떡 썰듯이 사선으로 타원형으로 잘라서 건조시켰는데

한 10-15개 넣으면 되나요?

 재탕 삼탕해서 먹는건 효과가 떨어지는지도 궁금합니다
IP : 183.109.xxx.150
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마른멸치
    '14.9.19 12:20 PM (223.62.xxx.71) - 삭제된댓글

    전 손가락 만한것 4,5개 정도 삼다수 작은통에 넣고
    3번정도 재탕해서 먹어요.
    처음엔 찬물에 잘 우려나지만 3번정도 되면
    연한 보리차색깔이 나거든요.

  • 2. 김흥임
    '14.9.19 12:21 PM (175.252.xxx.64) - 삭제된댓글

    그거볶으셔야해요

  • 3. 호수맘
    '14.9.19 12:21 PM (58.236.xxx.15)

    5,6개넣어 마셨는데 500ml 물통에다..

    재탕하면 넘 싱거워지던데요

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '14.9.19 12:57 PM (203.251.xxx.119)

    머그컵한컵에 3~4개 정도

  • 5. ...
    '14.9.19 1:10 PM (112.159.xxx.57)

    말리기만 한다고 우엉차가 아니죠.
    덕는(차 만드는 과정) 과정이 있어야 해요.
    원래는 아홉번 볶고 식히는 과정을 덕는다고 하는데
    저는 다섯번 정도만 볶아 먹어요.
    이 과정없이 말리기만하면 안 우러나와요.
    혹시 볶으신 후에는 일반적인 컵 하나에 네다섯조각넣으면
    보리차 진한색으로 우러나와요.
    저는 세조각정도씩 넣어서 자주 마십니다.

  • 6. 원글
    '14.9.19 1:16 PM (183.109.xxx.150)

    답변 주신분들 감사해요
    그리고 과정에 빠졌는데 서너번 덖고 말리고 반복했어요 ^^

  • 7. ..
    '14.9.19 1:23 PM (118.42.xxx.194)

    저는 햇빛에 말렸는데 한 삼일 말리니까 바짝 말랐던데
    그거 후라이팬에 볶는다고 볶아지나요??
    말라서 단단한데...??
    볶는 이유가 뭔지 궁금하네요...
    더 단단해지라고 볶나요..?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
421259 사소한 메이크업 팁 17 별거아니지만.. 2014/09/24 7,321
421258 연예인의 멘탈? 4 헝그리 2014/09/24 3,151
421257 한국 골프장에선 왜 여성 캐디가 필요한 거지요? 8 골프 2014/09/24 4,522
421256 월요일인 어제 두시의 데이트 들으신분 ,,, 2014/09/24 1,107
421255 안문숙 씨 5 예뽀.. 2014/09/24 4,823
421254 갑질하다가 개망신 당한 바뀐애... 3 닥시러 2014/09/24 3,144
421253 구두신는 82님들 몇센치 신으세요? 5 꼬마언니 2014/09/24 1,465
421252 빨간책 한번 보시래요,단 다카키 신봉자만!!! 1 닥시러 2014/09/24 1,910
421251 내용무 14 .... 2014/09/24 3,560
421250 (급질 컴대기)동영상 해상도 낮추는법 좀 알려주세요. 14 해상도 2014/09/24 3,821
421249 82쿡에 결벽증 걸린분들이 많은것 같아요 22 ... 2014/09/24 4,927
421248 금색 은색.. 둘중 색깔만 어느색이 이쁘다 생각하세요? 9 ... 2014/09/24 2,191
421247 차를 자주 안 타다보니 한달새 벌써 두 번이나 방전됐는데요. 5 ... 2014/09/24 2,131
421246 드라마 내 생애 봄날 4 Spring.. 2014/09/24 1,490
421245 절대19금> 심장 약한분 보지 마세요!!!! 8 ㅋㅋㅋ 2014/09/24 4,962
421244 차앤박 필링 효과있나요? 2 홈쇼핑 2014/09/24 3,628
421243 로봇청소기 샀어요. 모뉴엘이요. 9 히히 2014/09/24 2,421
421242 내용펑하고. 댓글 정말 감사드립니다. 30 피해의식 2014/09/24 4,357
421241 영어리터러시 사전등 팔릴까요? 5 바자회품목 2014/09/24 999
421240 결혼기념일 호텔서 1박 하고 싶은데 9 hh 2014/09/24 3,794
421239 아파트에서 집안의 소소한 수리..관리실에서 도와주나요?? 3 .... 2014/09/24 3,100
421238 총각김치가 너무짜요 구제해주세요 3 내가못살아 2014/09/23 1,326
421237 신도림 디큐브시티 근처 맛집 추천해주세요 5 신도림 2014/09/23 2,674
421236 안먹음살 빠지나요? 40대네요 20 다이어트 2014/09/23 6,996
421235 다래끼로 눈이 처지면 ㅣㅣ 2014/09/23 608