장조림을 만들었는데요
냉동고에 좀 오래된 사태는 아니고...불고기감 비슷한 고기로 만들었는데
누린내가 넘 심해요 ㅠㅠ
고기만 건져내서 버릴까요? 어쩌죠?ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장조림 만들었는데 고기 누린내....
흑흑 조회수 : 1,609
작성일 : 2014-09-14 00:38:48
IP : 222.121.xxx.137
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 에구
'14.9.14 5:23 AM (122.40.xxx.36)고기만 건져서
통마늘, 월계수, 대파 뿌리, 양파, 인스턴트커피(알커피만. 프림 설탕 안됨)
생강, 정종, 소주
중에서 있는 거 아무거나 두세 가지
물하고 넣고 푹푹 끓여서
다시 그 고기를 건져서 간장물에 섞고 살짝 끓여 보세요.
아니면 지금 있는 그 간장물에 물만 좀 섞어서 위의 재료를 넣고 끓여도 되긴 할 거예요.
밑손질 안 하고 끓이셨을까, 누린내가 왜 날까요.....
그래도 아까우니 꼭 살려 보세요.2. 관악파크
'14.9.14 10:04 AM (124.54.xxx.209)혹시 삷기전 핏물 안뺀거 아니신지요....
다시 위의 방법처럼 하면 될지는 잘 모르겠네요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 427549 | 욕지도고구마 3 | 고구마 | 2014/10/15 | 1,745 |
| 427548 | 세탁시간 얼마나 걸리세요? 1 | 통돌이 | 2014/10/15 | 810 |
| 427547 | [세월호 진상규명] 신문을 통해 알게 된 상식들 - 퍼옴 2 | 청명하늘 | 2014/10/15 | 727 |
| 427546 | 아들이 너무 좋아요.. 어떡해요.. 91 | 아들바보 | 2014/10/15 | 18,895 |
| 427545 | 예술의 전당 자유소극장 2,3층이면 배우들 표정이 잘 보일까요?.. 1 | ... | 2014/10/15 | 753 |
| 427544 | 더후 비첩자생에센스 어떤가요? 1 | 더후 | 2014/10/15 | 2,821 |
| 427543 | 저 어젯밤에 이런증상이 있었어요 4 | dd | 2014/10/15 | 1,588 |
| 427542 | 싸우는 블로거들 말이죠 9 | ? | 2014/10/15 | 9,317 |
| 427541 | 고대 총학 멋지네요 12 | 한중위 사건.. | 2014/10/15 | 2,719 |
| 427540 | 킹크랩 가격 3 | ... | 2014/10/15 | 1,106 |
| 427539 | 구글로부터 로그인 시도가 차단되었다는 메일을 받았는데 | 첨밀밀 | 2014/10/15 | 3,096 |
| 427538 | "안행부장관, 세월호 당일 김기춘에게 직접 보고&quo.. 2 | 샬랄라 | 2014/10/15 | 1,019 |
| 427537 | 동생이 너무 보고싶습니다. 17 | 언니 | 2014/10/15 | 4,170 |
| 427536 | 곱슬머리도 트리트먼트 꾸준히하면 차분해질까요? 2 | 곱슬머리고민.. | 2014/10/15 | 2,617 |
| 427535 | 여고생 빈혈이면 2 | ... | 2014/10/15 | 1,012 |
| 427534 | 고등학교때 잘못한 걸로 아이가 상심에 빠져 있어요. 뭐라고 위로.. 3 | 재수생맘 | 2014/10/15 | 1,162 |
| 427533 | 텔레그램, 문의드려요 2 | 어렵구나 | 2014/10/15 | 1,102 |
| 427532 | 킹크랩 판매 하는곳 추천해주세요 | 푸른솔 | 2014/10/15 | 543 |
| 427531 | 어제 샵밥에 이어 직구를 망설이는 분들께 5 | ㅎㅎ | 2014/10/15 | 2,061 |
| 427530 | 미레나 시술후 부정출혈,몸이 피곤해요ㅜㅜ 2 | floral.. | 2014/10/15 | 11,360 |
| 427529 | 보험, 개인연금 많이 붓고 계신가요? 12 | ... | 2014/10/15 | 2,789 |
| 427528 | 안철수 의원 “의료법 개정, 청와대-기재부 주도 ‘행정독재’” .. 5 | 점두개 | 2014/10/15 | 871 |
| 427527 | 이 3가지 중 제일 따뜻한 이불솜 좀 골라주세요 7 | , | 2014/10/15 | 2,600 |
| 427526 | 지금은 | ㅇㅇ | 2014/10/15 | 379 |
| 427525 | 편안하더이다.네덕내탓.. 2 | 네덕내탓 | 2014/10/15 | 885 |