82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

현미밥 지었는데 밥이 모래같이 흩어져요

ㅠㅠ 조회수 : 2,312
작성일 : 2014-08-13 14:10:44
씹으면 먹을만하고 쌀은 익었는데

밥이 모래처럼 흩어지는거 제가 뭐 잘 못했나요?

다른 곳에서 먹은 현미밥은 그래도 덩어리져서 붙어있던데 ㅠ ㅠ 


IP : 110.9.xxx.76
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. //
    '14.8.13 2:13 PM (1.252.xxx.108)

    현미는 충분히 불러서 (전 전날 씻어 냉장고에 두었다가 아침에 합니다.)
    압력솥에 하면 괜찮아요..

    제 생각엔 충분히 불리지 않았거나
    뜸이 덜들었거나
    물이 작았거나.......

  • 2. ..
    '14.8.13 2:14 PM (121.134.xxx.100)

    발아현미는 그런 경우는 없는데...
    현미에 현미찹쌀 조금 넣어서 해보세요.
    그리고 압력솥으로 하면 왠만하면 찰지고 맛있어요.

  • 3. 일반현미로
    '14.8.13 2:18 PM (115.140.xxx.74)

    압력솥에 밥합니다. 100퍼 일반현미로만..
    맛있습니다.

    최소 반나절이상 불려야하구요.
    반드시 압력솥에 해야합니다.

  • 4. ㅜ ㅜ
    '14.8.13 2:20 PM (110.9.xxx.76)

    두시간 불렸어요 ... 밥은 전기압력밥솥에 했고요.
    더 불려야하는군요 식혀서 올리브유 둘러서 샐러드처럼 먹어야겠네요 씹는맛은 좋은데 ㅠ ㅠ

    그리고 현미 씻을 때 물이 맑더라고요 그냥 두어번 씻었어요. 현미는 무농약현미이고요. 그럼 씻어서 밥물 맞춰서 냉장고에 넣고 다음날 아침에 밥하면 되는건가요? 그 물에 수용성비타민 다 있을텐데 그 물을 절대 버리면 안되겠네요

  • 5. ..
    '14.8.13 2:21 PM (175.115.xxx.10)

    윗님 전기압력솥에 해도 되나요? 아님 일반압력솥에 해야되나요~

  • 6. 압력솥은 둘다
    '14.8.13 2:25 PM (115.140.xxx.74)

    됩니다.
    전기든 가스든 무조건 압력솥에
    반나절이상 불려서
    물도 흰쌀보다 더 붓고요

    흑미를 10프로정도 섞으면 더 맛있던데요.

  • 7. ...
    '14.8.13 2:25 PM (110.47.xxx.111)

    전기나 일반이나 압력솥이면 잘되는데충분히 불려야해요

  • 8. ...
    '14.8.13 2:26 PM (118.42.xxx.240)

    현미에다가 흰쌀이나 찹쌀 조금씩 섞어서 밥하면 먹기좋아요

  • 9. 그리고
    '14.8.13 2:26 PM (115.140.xxx.74)

    가스압력솥에 할때는 시간이 흰쌀의 두배정도 걸리더라구요.
    중간에 냄새 맡아보면 현미밥 냄새나니까 알아요.
    전기는 알아서 해주니까 상관없고..

  • 10. ...
    '14.8.13 2:31 PM (110.9.xxx.76)

    흰쌀이나 찹쌀 찰현미 등은 섞고싶지 않아요 ㅠ ㅠ 제가 뜻한 바가 있어서 그럼 앞으로 충분히 불려서 하겠습니다 ㅠ ㅠ

  • 11. 미네랄
    '14.8.13 2:55 PM (112.160.xxx.241)

    많이 불리지 않았을때 전기압력솥에 메뉴를 현미나, 잡곡에 맞춰서(물) 하시면 맛난 현미밥 드실수 있어요..
    저는 바로바로 현미밥해먹어요

  • 12. d
    '14.8.13 3:07 PM (24.16.xxx.99)

    불리지 않아서 흩어진 게 아니고 물이 적었을 거예요
    저는 백미든 현미든 하나도 안불리고 물을 충분히 넣고 해요
    압력솥 아니고 그냥 냄비에 해도 물이 충분하면 괜찮아요..냄비에 하면 시간은 백미의 두 배 정도 걸리지만요.

  • 13. ~~~
    '14.8.13 3:56 PM (59.9.xxx.232)

    도정을 거의 약하게 한거에요

  • 14. ~~~
    '14.8.13 4:03 PM (59.9.xxx.232)

    씻을때 물이 맑았다면 껍질을 거의 안벗겼다는거지요

  • 15. ...
    '14.8.13 4:04 PM (61.79.xxx.13)

    전기압력밥솥이면 현미코스로 취사하세요.
    밥맛이 완전 달라요.

  • 16. 현미코스
    '14.8.13 4:12 PM (125.7.xxx.6)

    전기압력솥도 현미코스로 하면 현미 100%라도 찰지고 맛있습니다.
    12시간 이상 불리고 물은 좀 넉넉하게 해보세요.

  • 17. ..........
    '14.8.13 7:49 PM (14.39.xxx.80) - 삭제된댓글

    ◆ 맛있는 현미밥 & 현미 죽, 만드는 간단한 방법
    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=17&cn=&num=1525801&page=1&searchType=...

  • 18. ㅇㅇ
    '14.8.13 9:10 PM (118.46.xxx.41)

    전 옛날엔 하루꼬박 불렸었는데 요즘은 안 불리고 가스압력솥에 해요.추 돌고 30분 뜸들여요.그럼 괜찮더라구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1594364 염색후 샴푸하는게 좋나요? ㄴㄴ 08:21:12 23
1594363 사무실 뷰가 너무 좋아서, 휴일인데 회사 가고 싶어요 4 .... 07:57:24 1,023
1594362 바나나와 토마토를 갈았더니 이상해요.. 2 엥? 07:53:52 460
1594361 여름 옷차림 2 .. 07:53:08 385
1594360 나이들수록 입맛이 더 까다로워지네요 9 07:39:15 722
1594359 개그맨 황승환 신끼가 있나요? 1 황마담 07:36:03 1,304
1594358 급질) 콩나물국에 부추 넣어도 되나요 2 요리 07:33:26 329
1594357 부모님 기일 안챙기는 분 계신가요 10 나만고양이없.. 07:28:15 1,222
1594356 친정부모님 돌아가시고 남편이 위로가 되나요? 10 5월 07:27:35 1,040
1594355 천공이 책을 편찬했나요??@@ 3 ... 07:26:54 305
1594354 현관 도어락 3 때인뜨 07:24:18 467
1594353 사춘기 증상인지? 2 ... 07:22:35 318
1594352 김호중…“술 마시던데” 진술 확보 11 .. 07:14:55 3,052
1594351 음주운전은 범죄 3 인식 07:11:50 287
1594350 비싸게 인테리어를 안 해도 깨끗하니 너무 좋네요 6 06:03:16 4,388
1594349 경기도 구리 치과 추천 부탁드립니다. 신경치료 05:28:17 208
1594348 그러니까 시집 못간거야 7 호하 05:20:35 3,058
1594347 그럴듯하게 포장해서 있어보이게 하는 사람들 24 오해 04:43:18 3,590
1594346 화투 중에 어느패를 좋아하나요 2 이뿜 04:42:01 627
1594345 김호중 빼박 음주 ㅋㅋ국과수 결과 31 국과수 03:38:20 8,225
1594344 신에게 어떤 패를 받으셨나요? 13 dd 03:21:02 2,169
1594343 해외직구 규제가 민간기업 허용과 관련있다는 글이 있더라구요 7 영통 02:45:35 1,824
1594342 커피 안마시면 두통와요 (ㅡ,, ㅡ )  5 ..... 02:41:57 1,357
1594341 해외직구 kc인증이고 나발이고 4 ... 02:37:19 1,681
1594340 정신과 약 먹어볼까요..? 7 벌벌 덜덜 02:18:46 1,225