집에서 만든 요구르트 너무오래먹으면 안되나요
작성일 : 2014-07-26 17:18:30
1842622
아시는 분이 좀 덜어주셨어요ᆞ
유산균 발효하던거를요ᆞ
덜어서 우유넣고 상온에 밤새두었더니 요구르트가 잘됐는데요ᆞ
혹시 오래먹으면 안되나요ᆞ
잡균이 번식할수도 있다고해서요ᆞ
티벳버섯도 아니고 정체는 모르겠는데 아무튼 유산균이긴하네요ᆞ
IP : 117.111.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 몇년전에
'14.7.26 5:25 PM
(14.32.xxx.97)
유행할때 옆집서 분양해준 버섯으로 배양해 먹었었는데
한달 여 잘 먹다가 한번 식중독에 심하게 걸린 후 버렸었죠.
그게 실온에 두고 배양하다보니 더울땐 유산균과 함께 유해균도 같이 증식된대요.
2. 유산균
'14.7.26 5:28 PM
(124.254.xxx.156)
-
삭제된댓글
저도 그 요구르트 발효유 몇년 먹었어요.
만들자마자 냉장고에 넣어두면 2주 3주도 괜찮아요.
발효가 정지상태로 보관되는거구요
거의 5년 이상 먹었는데 작년에 몇개월 미국 언니네 다녀왔더니 남편이 잘못해서(잡균들어감)
몽땅 버렸는데 지금 여기저기 알아봐도 구할 수가 없네요.
그맛에 익숙해서 다른 발효유는 마실수가 없어요.
혹시 괜찮으시면 200ml만 주실수 있는지요?
서울이면 어디든지 픽업갈수 있어요 ㅎㅎ layesie@naver.com
3. 공장처럼
'14.7.26 8:15 PM
(221.153.xxx.241)
-
삭제된댓글
용기 멸균이 되는게 아니니까 집에서 만드는건 유산균 발효와 동시에 잡균번식도 같이 시작되는거죠.
그릇에다 발효하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 409309 |
속보>김어준 총수 신변보호 요청!!!! [두바이 간 까닭은.. 36 |
닥시러 |
2014/08/16 |
13,197 |
| 409308 |
2월말3월초의 이탈리아남부어떤가요? 13 |
3월이탈리아.. |
2014/08/16 |
3,723 |
| 409307 |
동탄 반송고 아시는분?? 3 |
햇살 |
2014/08/16 |
2,222 |
| 409306 |
마케이누 글 복사한 제글이 삭제되었네요? 10 |
삭제? |
2014/08/16 |
1,372 |
| 409305 |
집에 아이를 초대하는 일은 못할 일인 듯.. 35 |
ㅡㅡ |
2014/08/16 |
14,002 |
| 409304 |
스모키 화장하면 얼굴이 드세보이는데...이런 얼굴은 어떻게 화장.. 7 |
... |
2014/08/16 |
1,867 |
| 409303 |
김혜수-송강호, 수사권 포함 특별법 제정 지지 천명 7 |
참맛 |
2014/08/16 |
2,240 |
| 409302 |
천주교가 제일 좋다? 교황이 신이다? 누가? 3 |
ㅁㅁ |
2014/08/16 |
1,459 |
| 409301 |
강아지한테 입냄새가 많이 나요 12 |
다딱지마시오.. |
2014/08/16 |
6,291 |
| 409300 |
패트병에 넣은 쌀에서 쉰내가 나요. 9 |
.. |
2014/08/16 |
7,389 |
| 409299 |
단순무식, 도대체가 부끄러워서~! 10 |
이런한심한 |
2014/08/16 |
3,074 |
| 409298 |
광화문 시복식 보고가시는 분들 3 |
an |
2014/08/16 |
1,785 |
| 409297 |
결혼식장에 입고 갈 양복 사려는데 조언 부탁드려요 4 |
40대중반 |
2014/08/16 |
1,397 |
| 409296 |
산부인과 질문있어요...자궁경부암 검진결과 8 |
ㅜㅜ |
2014/08/16 |
11,276 |
| 409295 |
싱글맘...격려와 응원이 필요해요 5 |
씩씩한척 |
2014/08/16 |
1,999 |
| 409294 |
요즘 35살이 노처녀인가요??? 41 |
음 |
2014/08/16 |
12,456 |
| 409293 |
킴문수..꽃동네가서 숟가락 얹음 13 |
어이없음 |
2014/08/16 |
2,996 |
| 409292 |
중고 나라 원래 교환 환불 안되는 게 원칙인가요? 6 |
내가 진상?.. |
2014/08/16 |
26,707 |
| 409291 |
주상복함 vs 빌라형 아파트 진짜 고민입니다 7 |
........ |
2014/08/16 |
3,524 |
| 409290 |
홍성담 화백과 세월오월 3 |
아마 |
2014/08/16 |
964 |
| 409289 |
연어통조림카나페가 비린데 원인이 뭘까요?? 7 |
까나페 |
2014/08/16 |
5,709 |
| 409288 |
닭 절단육으로 할 수 있는 요리 좀 알려주셔요~ 5 |
반찬고민 |
2014/08/16 |
1,329 |
| 409287 |
노래 추천해주세요^^ 1 |
?? |
2014/08/16 |
774 |
| 409286 |
숱없는 반곱슬인데 옆머리만 매직하는거 어떤가요? 3 |
.. |
2014/08/16 |
1,168 |
| 409285 |
세월호 관련 국회의원 발의 특별법안 vs. 유가족 청원 특별법안.. 1 |
슬픈 국민 |
2014/08/16 |
914 |
